Oricios con sidra xixoneses
Los mejores productos de mi Asturias en un delicioso plato para comer en casa o en una terraza disfrutándolos a las orillas del mar
Ingredientes
- 12 oricios
- sal gorda
- agua
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Colocar en una tartera grande y llevar a punto de ebullición.Cuando estén en su punto retirar.
Para abrirlos ayudarse con dos tenedores haciendo con uno palanca hacia en punto, estilo aguijas del reloj y con el otro hacia abajo y así se divide en dos y ya podemos consumirlos con una cucharilla de café.
Acompañar de sidra.
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Técnicas de cocina
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