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Las mejores recetas de garbanzos con bacalao - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de bacalao fresco

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Garbanzos con bacalao

De

Una alternativa a los platos de vigilia

  • Para el hummus a mi manera:
  • 350 gramos de garbanzos
  • 75 cc de aceite de oliva virgen extra
  • El zumo de medio limón
  • C/S de sal, comino, pimentón dulce y sésamo
  • Para las espinacas con garbanzos:
  • 400 gr de espinacas
  • 100 gr de garbanzos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan aposentado del día anterior
  • C/S Sal, pimentón dulce y comino molido
  • Para los buñuelos de bacalao:
  • 125 cc de agua
  • 50 gr de mantequilla
  • 75 gr de harina
  • 2 huevos
  • 2 gr de sal
  • 90 gr de migas de bacalao desalado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil en muñequilla
  • C/S de colorante alimentario (opcional)
  • C/S Jugo de la cocción de las espinacas
4.5/5 (4 Votos)

De

Si aún no conoces una de las recetas más tradicionales de la cocina de Estados Unidos, te enseñamos a prepararla en casa

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De

Este plato es de lo mas completo y delicioso

  • Garbanzos ( también sirven de bote cocidos)
  • 2 patatas
  • Bacalao ( sirve en migas que es mas barato )
  • tomates
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • huevos para rebozar
  • aceite, sal, harina para rebozar.
4.5/5 (4 Votos)

De

Parece que hacer un pollo asado es muy fácil, pero en realidad no es tan sencillo...

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De

En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel

  • - Garbanzos
  • - Cebolla
  • - Patatas
  • - Zanahória
  • - Ajos
  • - Bacalao
  • - Laurel
  • - Arroz
  • - Pimentón
  • - Huevos cocidos
  • - Perejil
  • - Espinacas
3.9/5 (17 Votos)

De

Os cuento, que fui al mercadillo para ver que había de bueno y de temporada, pero me tope con un puesto de bacalao...

  • 3/4 kg de bacalao ya desalado
  • 400 gr de garbanzos ya cocidos
  • 300 gr judías cocidas
  • 3 huevos
  • 300 gr tomate frito
  • 1 pimiento
  • 4 zanahorias
  • 1 cebolla gde
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cda harina
  • pimentón a gusto
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De

LA DIETA PALEO: un retorno a nuestro orígenes

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De

Ponemos a remojo los garbanzos con un poco de sal durante 12 horas

  • 500 gr de garbanzos
  • 300 gr de espinacas frescas
  • 1 cebolla,1 zanahoria,2 dientes de ajo,una hoja de laurel,una ramita de perejil,
  • 2 tomates
  • tres lomos de bacalao,(yo uitlice el que viene congelado y desalado
  • aceite,sal y pimienta.
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GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO Buñuelos de bacalao con guarnición de espinacas y garbanzos más propina de tostas