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Deliciosas recetas de garbanzos con espinacas - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Garbanzos con espinacas

De

Ponemos a remojo los garbanzos de víspera en una cazuela con agua templada y con sal

  • 400 gr. de garbanzos.
  • 500gr.de espinacas congeladas.
  • 100 gr. de tomate.
  • 10gr. de cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite de oliva, sal y perejil.
5/5 (1 Votos)

Te contamos TODO sobre el EFECTO REBOTE y te damos algunos consejos para evitarlo

1 332 compartidos

De

Mi comida favorita ainss es que nada mas verlos se me hace la boca agua jajaja bueno voy a la receta

  • _ 400 gr de garbanzos
  • _ 300 gr de espinacas (yo he utilizado congeladas)
  • _ 3/4 de vaso medidor de aceite de oliva
  • _3 o 4 dientes de ajo
  • _ 1 cucharada generosa de pimentón
  • _1 cucharadita de comino molido
  • _ 1 trozo de pan
  • _ 1/2 vaso de agua
  • _ Sal
2.7/5 (3 Votos)

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De

Ponemos a remojo los garbanzos con un poco de sal durante 12 horas

  • 500 gr de garbanzos
  • 300 gr de espinacas frescas
  • 1 cebolla,1 zanahoria,2 dientes de ajo,una hoja de laurel,una ramita de perejil,
  • 2 tomates
  • tres lomos de bacalao,(yo uitlice el que viene congelado y desalado
  • aceite,sal y pimienta.
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De

EN UNA CAZUELA COCEREMOS LOS GARBANZOS CON AGUA Y SAL HASTA QUE ESTEN TIERNOS

  • - UN PUÑADO DE GARBANZOS POR PERSONAS
  • - ESPINACAS
  • - PIMENTON DULCE
  • - VINAGRE AL GUSTO
  • - COMINO MOLIDO AL GUSTO
  • - 3 DIENTES DE AJOS
  • - SAL
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Garbanzos con espinacas Garbanzos con espinacas