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Las mejores recetas de quiche de espinacas - 7 recetas

De Andreína Gil

Preparar una deliciosa quiche no es nada complicado, es tan versátil como rápida, podemos adaptarla perfectamente a nuestros gustos y a los de nuestros comensales. La que al parecer es la que mejor me sale es la quiche de espinacas, siempre me queda muy jugosa y tal vez menos pesada que la típica quiche lorraine a base de jamón y queso. Para esta rica tarta salada necesitaremos masa quebrada, pero también podemos elaborarla sin la masa y nos quedará una tarta ideal para aperitivo como para que se sirva como plato único. Para la receta de quiche de espinacas, podemos añadir un poco de sabor con un poco de pavo cortado en daditos y reducir las grasas sustituyendo la creme fraiche por requesón.
¡Os animo a experimentar con vuestros ingredientes favoritos!

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Quiche de espinacas

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Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hor...

  • 200 gr masa quebrada o brisé
  • 225 gr gambas peladas (solo colas)
  • 200 gr hojas de espinacas frescas
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata líquida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cs AOVE
  • 4 huevos
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
  • c/n papel de horno
3.9/5 (191 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

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De

Prepara estas mini quiches tanto como aperitivo como para acompañar una carne

  • 1 calabacín
  • 300g de espinacas frescas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 375g de ricotta
  • 100g de parmesano
  • 85g de queso feta
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • La cáscara de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (149 Votos)

Ideas para disfrutar de este producto de temporada

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De

Una tarta salada llena de vitaminas en la que la ricotta y las espinacas casan perfectamente

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 25 cl de leche
  • 25 cl de crème fraîche o nata líquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 rollo de masa quebrada
  • 500g de espinacas frescas o congeladas
  • 100g de ricotta
  • 100g de queso rallado (emmental)
  • Mantequilla
4.3/5 (63 Votos)

De

Estirar la masa con el rodillo y forrar un molde de tarta (24 cm) untado con aceite y espolvoreado con harina

  • 1 masa quebrada
  • 300 g espinacas
  • 100 g tomate seco
  • 200 g queso feta
  • 1 cebolla mediana
  • cortada en juliana
  • 3 huevos
  • 200 ml de natas de avena
  • 2 cuch soperas de aceite
  • Pimienta
4.1/5 (39 Votos)

¿Sabías que con un molde de muffins puedes hacer todo esto?

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De

se rehoga con el aceite y el ajo las espinacas

  • masa quebrada
  • 3 huevos
  • queso rallado al gusto
  • 1 ajo pequeño
  • unos 150-200 gr de espinacas (yo uso congeladas)
  • aceite
  • sal
  • 200 cl nata liquida
3/5 (1 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200°; sacamos la pasta brisa de su envase y la colocamos en un molde desmontable de 20 cm...

  • - 500 gr de espinacas cocidas.
  • - 100 ml de nata para cocinar.
  • - 150 ml de leche entera.
  • - 150 gr de bacon en tiras.
  • - 100 gr de queso emmental rallado
  • - 1 rodaja de queso de rulo de cabra.
  • - 4 huevos tamaño M.
  • - Sal y Pimienta al gusto.
  • - 1 paquete de pasta brisa.
1/5 (1 Votos)

De

Poner la masa en un molde y ponerlo en el horno previamente caliente para que se precocine

  • Masa quebrada
  • 4 huevos
  • queso mozzarella
  • espinacas
  • cebolla
  • gambas
  • ajos
  • leche
  • sal y pimienta
1/5 (1 Votos)

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Quiche de espinacas y gambas Quiche de espinacas y gambas