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Las mejores recetas de quiche de espinacas - 7 recetas

De Andreína Gil

Preparar una deliciosa quiche no es nada complicado, es tan versátil como rápida, podemos adaptarla perfectamente a nuestros gustos y a los de nuestros comensales. La que al parecer es la que mejor me sale es la quiche de espinacas, siempre me queda muy jugosa y tal vez menos pesada que la típica quiche lorraine a base de jamón y queso. Para esta rica tarta salada necesitaremos masa quebrada, pero también podemos elaborarla sin la masa y nos quedará una tarta ideal para aperitivo como para que se sirva como plato único. Para la receta de quiche de espinacas, podemos añadir un poco de sabor con un poco de pavo cortado en daditos y reducir las grasas sustituyendo la creme fraiche por requesón.
¡Os animo a experimentar con vuestros ingredientes favoritos!

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Mejores recetas de Quiche de espinacas

De

Prepara estas mini quiches tanto como aperitivo como para acompañar una carne

  • 1 calabacín
  • 300g de espinacas frescas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 375g de ricotta
  • 100g de parmesano
  • 85g de queso feta
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • La cáscara de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (152 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

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De

Una tarta salada llena de vitaminas en la que la ricotta y las espinacas casan perfectamente

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 25 cl de leche
  • 25 cl de crème fraîche o nata líquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 rollo de masa quebrada
  • 500g de espinacas frescas o congeladas
  • 100g de ricotta
  • 100g de queso rallado (emmental)
  • Mantequilla
4.4/5 (68 Votos)

Ideas para disfrutar de este producto de temporada

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De

Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hor...

  • 200 gr masa quebrada o brisé
  • 225 gr gambas peladas (solo colas)
  • 200 gr hojas de espinacas frescas
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata líquida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cs AOVE
  • 4 huevos
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
  • c/n papel de horno
3.9/5 (194 Votos)

De

Estirar la masa con el rodillo y forrar un molde de tarta (24 cm) untado con aceite y espolvoreado con harina

  • 1 masa quebrada
  • 300 g espinacas
  • 100 g tomate seco
  • 200 g queso feta
  • 1 cebolla mediana, cortada en juliana
  • 3 huevos
  • 200 ml de natas de avena
  • 2 cuch soperas de aceite
  • Pimienta
4/5 (40 Votos)

¿Sabías que con un molde de muffins puedes hacer todo esto?

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De

se rehoga con el aceite y el ajo las espinacas

  • masa quebrada
  • 3 huevos
  • queso rallado al gusto
  • 1 ajo pequeño
  • unos 150-200 gr de espinacas (yo uso congeladas)
  • aceite
  • sal
  • 200 cl nata liquida
3/5 (1 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200°; sacamos la pasta brisa de su envase y la colocamos en un molde desmontable de 20 cm...

  • - 500 gr de espinacas cocidas.
  • - 100 ml de nata para cocinar.
  • - 150 ml de leche entera.
  • - 150 gr de bacon en tiras.
  • - 100 gr de queso emmental rallado
  • - 1 rodaja de queso de rulo de cabra.
  • - 4 huevos tamaño M.
  • - Sal y Pimienta al gusto.
  • - 1 paquete de pasta brisa.
1/5 (1 Votos)

De

Poner la masa en un molde y ponerlo en el horno previamente caliente para que se precocine

  • Masa quebrada
  • 4 huevos
  • queso mozzarella
  • espinacas
  • cebolla
  • gambas
  • ajos
  • leche
  • sal y pimienta
1/5 (1 Votos)

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Quiche de espinacas y gambas Mini quiches de calabacín, queso y espinacas