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Las mejores recetas de quiche de espinacas - 7 recetas

De Andreína Gil

Preparar una deliciosa quiche no es nada complicado, es tan versátil como rápida, podemos adaptarla perfectamente a nuestros gustos y a los de nuestros comensales. La que al parecer es la que mejor me sale es la quiche de espinacas, siempre me queda muy jugosa y tal vez menos pesada que la típica quiche lorraine a base de jamón y queso. Para esta rica tarta salada necesitaremos masa quebrada, pero también podemos elaborarla sin la masa y nos quedará una tarta ideal para aperitivo como para que se sirva como plato único. Para la receta de quiche de espinacas, podemos añadir un poco de sabor con un poco de pavo cortado en daditos y reducir las grasas sustituyendo la creme fraiche por requesón.
¡Os animo a experimentar con vuestros ingredientes favoritos!

Si te gustó esto, entonces te encantará: quiche

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Quiche de espinacas

De

Prepara estas mini quiches tanto como aperitivo como para acompañar una carne

  • 1 calabacín
  • 300g de espinacas frescas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 375g de ricotta
  • 100g de parmesano
  • 85g de queso feta
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • La cáscara de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (153 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

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De

Una tarta salada llena de vitaminas en la que la ricotta y las espinacas casan perfectamente

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 25 cl de leche
  • 25 cl de crème fraîche o nata líquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 rollo de masa quebrada
  • 500g de espinacas frescas o congeladas
  • 100g de ricotta
  • 100g de queso rallado (emmental)
  • Mantequilla
4.4/5 (70 Votos)

Ideas para disfrutar de este producto de temporada

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De

Estirar la masa con el rodillo y forrar un molde de tarta (24 cm) untado con aceite y espolvoreado con harina

  • 1 masa quebrada
  • 300 g espinacas
  • 100 g tomate seco
  • 200 g queso feta
  • 1 cebolla mediana, cortada en juliana
  • 3 huevos
  • 200 ml de natas de avena
  • 2 cuch soperas de aceite
  • Pimienta
4.1/5 (41 Votos)

De

Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hor...

  • 200 gr masa quebrada o brisé
  • 225 gr gambas peladas (solo colas)
  • 200 gr hojas de espinacas frescas
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata líquida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cs AOVE
  • 4 huevos
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
  • c/n papel de horno
3.9/5 (194 Votos)

¿Sabías que con un molde de muffins puedes hacer todo esto?

5 614 compartidos

De

Precalentamos el horno a 200°; sacamos la pasta brisa de su envase y la colocamos en un molde desmontable de 20 cm...

  • - 500 gr de espinacas cocidas.
  • - 100 ml de nata para cocinar.
  • - 150 ml de leche entera.
  • - 150 gr de bacon en tiras.
  • - 100 gr de queso emmental rallado
  • - 1 rodaja de queso de rulo de cabra.
  • - 4 huevos tamaño M.
  • - Sal y Pimienta al gusto.
  • - 1 paquete de pasta brisa.
3/5 (2 Votos)

De

se rehoga con el aceite y el ajo las espinacas

  • masa quebrada
  • 3 huevos
  • queso rallado al gusto
  • 1 ajo pequeño
  • unos 150-200 gr de espinacas (yo uso congeladas)
  • aceite
  • sal
  • 200 cl nata liquida
3/5 (1 Votos)

De

Poner la masa en un molde y ponerlo en el horno previamente caliente para que se precocine

  • Masa quebrada
  • 4 huevos
  • queso mozzarella
  • espinacas
  • cebolla
  • gambas
  • ajos
  • leche
  • sal y pimienta
1/5 (1 Votos)

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Quiche de espinacas y gambas Mini quiches de calabacín, queso y espinacas