Recetas de otoño: 7 originales platos con hongos
En alguna parte del globo, llegó el otoño, y con él las lluvias y la temporada de setas. En Rebañando hemos preparado una selección de platos en los que puedes incluir este riquísimo y versátil ingrediente . ¡Que lo disfrutes!
Quiche de champignones, espinaca y queso de cabra
La llegada del otoño es sinónimo de setas, cuando las condiciones metereológicas acompañan y las lluvias son más frecuentes. Tanto si se adquieren en un mercado o se recogen de forma personal, las setas son una delicia para el paladar, además de que su versatilidad permite utilizarlas en numerosos platos.
Un plato sencillo es una quiche de champignones, espinacas y queso de cabra, y te dejamos la receta aquí.
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