Las mejores recetas de quiche lorraine de puerros - 6 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Quiche lorraine de puerros
Quiche de puerros y champiñoes
![Quiche de puerros y champiñoes](/media/quiche-de-puerros-y-champinones-jpg_crop.jpeg/tsp/quiche-de-puerros-y-champinoes.jpg)
De Gini
Otra receta fácil de hacer
- 1 rollo de masa de hojaldre
- 3 huevos
- 250ml de nata para cocinar, o leche o leche ideal
- 1 puerro grande (o 2 pequeños)
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 250gr de queso rallado
- 50gr de mantequilla
- pimienta, sal y nuez moscada
10 recetas para combatir la resaca
![10 recetas para combatir la resaca](/cache/slideshow/smoothie-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Aquí os dejamos las 10 mejores recetas para desintoxicarnos y combatir la resaca del día después con la mayor dignidad posible
Quiche de puerros
![Quiche de puerros](/media/carrousels_inter_612x337_lesrestes_crop.jpg/tsp/quiche-de-puerros.jpg)
De Chef Damien
Si os gusta el puerro, aquí tenéis otra quiche que se convertirá en un clásico por casa
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 25cl de leche
- 25cl de nata líquida
- sal y pimienta
- Nuez moscada
- 1 masa quebrada
- 3 puerros
- 100gr de bacon
- 100gr de queso rallado
- 20gr de mantequilla
10 ideas para mejorar tus huevos revueltos
![10 ideas para mejorar tus huevos revueltos](/cache/slideshow/180201966.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Elena Salvadore
Te dejamos las mejores ideas que hemos recopilado para darle un poco más de alegría y sabor a los huevos revueltos. Y por supuesto, quien dice huevos revueltos, dice tortilla.
Quiche lorraine clásica con puerros fritos
![Quiche lorraine clásica con puerros fritos](/media/quiche-puerros_crop.jpg/tsp/classic-quiche-lorraine-con-puerros-fritos.jpg)
De ettnapoly376, Bavette
La palabra quiche viene de Kuchen, que significa pastel en el dialecto lorenés
- Para la masa quebrada:
- 205 gr. de harina
- 125 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de agua fría
- Para el relleno:
- 250 gr. puerros cortados y limpios
- 150 gr. beicon ahumado o panceta
- 150 gr. nata liquida
- 2 huevos
- Sal y pimienta a gusto
Quiche (sin base) de puerro y champiñones
![Quiche (sin base) de puerro y champiñones](/media/quiche_crop.jpg/tsp/quiche-sin-base-de-puerro-y-champinones.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Una quiche vegetal sin base que la hace más ligera con un relleno muy sano pero sabroso
- 1 puerro grande.
- 1 cebolla.
- 200 gramos de champiñones enteros o laminados.
- 2 ajos.
- 80 gr. de harina de trigo.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 4 huevos.
- 200 ml. de leche evaporada.
- 180 gramos de queso rallado (120 para masa y 60 para gratinar).
- Aceite.
- Perejil fresco picado o seco.
- Sal y pimienta negra.
Quiché de puerros y langostinos
![Quiché de puerros y langostinos](/media/052-quiche-de-puerros-y-gambas-xl-668x400x80xx_crop.jpg/tsp/quiche-de-puerros-y-langostinos.jpg)
De r@quel
Estirar el hojaldre y cubrir el molde
- - Una lámina de hojalddre o masa quebrada
- - 8 puerros
- - 8 langostinos
- - 4 huevos
- - 200 ml de nata
- - 200 ml de leche
Quiche de puerros y jamón
![Quiche de puerros y jamón](/media/quiche-de-puerros_crop.jpg/tsp/quiche-de-puerros-y-jamon.jpg)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Una receta de quiche sencilla y llena de sabor
- 1 plancha de hojaldre fresco o congelado
- 4 puerros
- 3 huevos
- 100g de jamón serrano
- 100g de queso semicurado en tacos
- 200 ml de nata líquida
- Una pizca de nuez moscada
- Una pizca de pimienta molida
- Sal
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