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Deliciosas recetas de pastel salado en microondas - 2 recetas

De Sindy G.

El pastel salado puede servirnos tanto para un aperitivo, para una cena rápida, o para llevarnoslo fuera de casa, ya sea para pasar el día en el campo o en la playa.

Un pastel salado preparado en  microondas es rápido y fácil de preparar. Existen múltiples variantes con los ingredientes que más nos gusten, incluso es una muy buena manera de elaborar un plato con ingredientes que andan perdidos por el frigorífico o con los que no se nos ocurre qué cocinar. Algunas de las ideas para un rico pastel salado en microondas pueden ser el famoso pastel de verduras que encantará a los más pequeños,  el pastel de carne o el de atún que hará las delicias de todos vuestros invitados,  Además, os sobrará tiempo para preparar un acompañamiento ligero como una ensalada mixta bien aliñada con vinagre y mostaza de Dijón.

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Receta TOP

De Ana María Solana

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Pastel de atún con nata en microondas 2 fotos
Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 10
Coste Medio

  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 3 pimientos del piquillo
  • 3 huevos medianos
  • 250 gr de palitos de surimi
  • 250 ml de nata líquida para cocinar
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • mayonesa (en bote para decorar y acompañar)
  • lechuga o ensalada (para decorar y acompañar)

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Pastel de atún en microondas decorado con ensalada

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De

Ponemos un poco de mantequilla en un bol durante un 1minuto (650w de potencia)

  • 3 huevos
  • Especias
  • 2 lonchas de jamón york
  • 10 aceitunas negras
  • 2 tomates
  • 100gr de mantequilla
  • 100gr de queso comté
  • 150 gr de harina
  • ½ sobre levadura
  • sal
3.6/5 (9 Votos)

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Muy prácticas estas recetas de pasteles salados para microondas. Gracias Ángela!

Comentario de

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