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Las mejores ideas de rellenos para pasteles salados - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Rellenos para pasteles salados

De

Una receta fresca y sencilla ideal para la temporada primavera/verano

  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 bote grande de mayonesa Ligeroliva Ybarra
  • 12 palitos de cangrejo
  • 6 lonchas de jamón cocido
  • 6 o 7 lonchas de queso
  • 3 o 4 cucharadas de tomate triturado
  • 1 tomate
5/5 (2 Votos)

De

Aprende hacer en sencillos pasos un maravilloso postre con el que te chuparás los dedos...

32 484 compartidos

De

Es un plato economico y ademas se puede rellenar de lo que se quiera

  • 9 lonchas de pan de molde sin corteza
  • o se la quitas al pan de molde normal
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla picada finita
  • Pimientos del piquillo
  • 1 bote de aceitunas
  • 4 huevos cocidos
  • Langostinos cocidos
  • Tomate frito
  • Zanahoria cocida
  • Mayonesa
5/5 (1 Votos)

De

Si aún no has probado esta esponjosa tarta, no te pierdas todos los detalles de nuestro artículo

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De

Os propongo una cena, o un entrante facil y delicioso que se hace en un momento con un sabor delicioso

  • 1 lámina de hojaldre.
  • 3 cebollas caramelizadas.
  • 3 patatas cocidas.
  • Unas lochas de jamón.
  • Unas lonchas de bacon.
  • 200 g de queso de oveja al romero.
  • Un poco de romero.
  • Un poco de mantequilla para pintar el hojaldre.
5/5 (1 Votos)

De

Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la c...

  • -1 paquete de enrollados de Pan Bimbo.
  • - 6 lonchas de salmón ahumado.
  • - 2 latas de atún.
  • - 12 palitos de cangrejo (surimi)
  • - 2 tarrinas de queso crema de salmón (300 grs)
  • - Pimientos del piquillo.
  • - Lechugas variadas.
  • - Mezcla de tres quesos rallados.
  • - Aceitunas negras.
  • - Maiz.
  • - Cebollino
  • - Mayonesa.
4.6/5 (72 Votos)

De

Elige el que más te guste y sorprende a todos con un postre o entrante original.

3 346 compartidos

De

Unas verduras con una estética que gustarán a todos

  • 1 paquete de masa brisa o quebrada (yo aproveché y la hice casera con la thermomix)
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 3 cucharadas de nata (mejor de la que hay espesita)
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
4/5 (1 Votos)

De

Esta receta la ví en una revista de El Corte Inglés, bueno, no la receta, el plato en sí donde ponía que lo ela...

  • - 300 gr. de salmón ahumado
  • - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • - 130 gr. de pepinillos en vinagre
  • - 350 gr. de mahonesa
  • - 2 huevos duros
  • - 1 sobre de gelatina neutra (opcional)
3.8/5 (6 Votos)

De

Ponemos un poco de mantequilla en un bol durante un 1minuto (650w de potencia)

  • 3 huevos
  • Especias
  • 2 lonchas de jamón york
  • 10 aceitunas negras
  • 2 tomates
  • 100gr de mantequilla
  • 100gr de queso comté
  • 150 gr de harina
  • ½ sobre levadura
  • sal
3.7/5 (10 Votos)

De

Pastel original y sorprendente

  • 200 gr de queso crema (philadelphia)
  • 200 ml de leche
  • 100 ml de nata para montar
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacin pequeño
  • 1/2 berenjena
  • 4 hojas de gelatina
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Ajo en polvo
3.5/5 (4 Votos)

De

Esta receta es muy sencilla y rápida de realizar, incluso si tenéis niños en casa les podéis pedir ayuda que se...

  • - 4 tortillas mejicanas.
  • - Media lechuga iceberg.
  • - 2 tomates.
  • - Un puñado de cebolla frita.
  • - 3 huevos cocidos.
  • - 5 lonchas de jamón.
  • - 4 lonchas de queso.
  • - 7 cucharadas soperas de mayonesa casera.
  • - 2 cucharadas soperas de queso crema.
  • - Sal.
2.3/5 (4 Votos)

De

Un pastel salado de delicioso sabor y jugosa textura que se mantiene intacta incluso con el paso de las horas

  • 130 gr. de harina
  • dos huevos
  • 3/4 de cucharadita de levadura
  • 60 gr. de aceite suave
  • 250 gr. de creme fraiche
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de lomo adobado
  • romero fresco
  • sal
0/5 (0 Votos)

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