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Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

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Una tarta de chocolate exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos

  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 125 g de chocolate negro con 70% de cacao
  • 50 g de harina
  • 50 g de leche
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4.4/5 (118 Votos)

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Para salir de un apuro en un desayuno, se hacen en 5 minutos

  • -1 huevo
  • -1 medida de leche
  • -1 medida de aceite
  • -1 medida de azúcar
  • -2 medidas de harina
  • -1/2 cucharadita de levadura
5/5 (3 Votos)

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4.5/5 (6 Votos)

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  • 125g de harina
  • 125g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 3 cucharadas de miel
  • Para la crema inglesa :
  • 50 cl de leche entera
  • 4 yemas de huevos
  • 100g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillada
4.2/5 (16 Votos)

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Pastel de atún en microondas decorado con ensalada

  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 3 pimientos del piquillo
  • 3 huevos medianos
  • 250 gr de palitos de surimi
  • 250 ml de nata líquida para cocinar
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • mayonesa (en bote para decorar y acompañar)
  • lechuga o ensalada (para decorar y acompañar)
3.6/5 (67 Votos)

De

Lavamos el calabacín, le cortamos los extremos y lo partimos por la mitad a lo largo

  • - 1 calabacin mediano (yo usé medio porque era enorme)
  • - 1/4 de cebolla
  • - 1 lata de atún en aceite (yo de oliva)
  • - 3 cucharadas de tomate frito (yo usé del ligero de Mercadona)
  • - 1 loncha de queso (yo light)
  • - Orégano para espolvorear (opcional)
3.1/5 (107 Votos)

De

Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa

  • 2 morcillas negras
  • 500g de patatas
  • 1 manzana golden
  • 1 chalota
  • 1 pequeño ramo de uvas
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (19 Votos)

De

Morcilla con tomate en microondas

  • 4 morcillas negras
  • 400 gr. de pimientos verdes
  • 500 gr. de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (24 Votos)

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Una receta rápida, prepara una rica salsa de tomate en unos minutos

  • 1 Lata de tomate entero
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • Sal y azúcar
4.2/5 (5 Votos)

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Prepara estos originales y deliciosos raviolis de calabacín con gambas en microondas y sorprende a todos con este ...

  • 1 calabacin pequeno
  • Media docena de gambas
  • Sal y pimienta
  • Bechamel (aceite
  • mantequilla
  • harina
  • leche
  • nuez moscada)
4.1/5 (12 Votos)

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