Pastel de chocolate en microondas
De 750inter
Una tarta de chocolate exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos. ¿Quién se anima a probarla?
Una tarta de chocolate exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos. ¿Quién se anima a probarla?
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 125 g de chocolate negro con 70% de cacao
- 50 g de harina
- 50 g de leche
- Cacao en polvo para decorar
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 1minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que resulte una mezcla espumosa. De ser posible, utilizar una batidora eléctrica.
Paso 2
Ablandar en el microondas la mantequilla y el chocolate. Batir manualmente e incorporar a la mezcla de huevo y azúcar. Añadir la leche y la harina.
Paso 3
Si no tenemos un molde para que el pastel quede como en la imagen, dividir la preparación en 6 platos hondos.
Paso 4
Cocer cada plato en el microondas durante medio minuto a 850W. Este pastel no debe cocerse demasiado para que tenga una textura cremoso en el interior.
Paso 5
Espolvorear con cacao en polvo antes de servir.
Esta recete se puede congelar siempre y cuando no hayamos cocido la mezcla.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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Si quieres que esté poco hecho por dentro puedes dejarlo 5 minutos. Si no, 6 minutos. Saludos!
Comentario de Redactor Rebañando
Si tenenos el molde, cuantos minutos serian en el micro?
Comentario de Redactor Rebañando