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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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  • Pan de molde
  • 3 latas de atun
  • 1 bote de esparragos verdes
  • Mayonesa
4.1/5 (173 Votos)

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Una tarta de chocolate exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos

  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 125 g de chocolate negro con 70% de cacao
  • 50 g de harina
  • 50 g de leche
  • Cacao en polvo para decorar
4.4/5 (112 Votos)

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Rollitos de zanahoria rellenos de queso

  • 2 zanahorias
  • 100g de queso fresco de cabra
  • Una pizca de eneldo
  • Sal y pimienta.
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  • 6 tomates
  • 200 gr de mozzarella
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
3.4/5 (181 Votos)

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  • -200 g de galletas
  • -60 g de mantequilla derretida
  • -300 g de queso cremoso ( una tarrina y media) (yo la he usado light)
  • -1 yogur natural (yo lo he usado desnatado edulcorado)
  • -3 huevos
  • -9 cucharadas de azúcar (150 g aprox.)
  • -2 cucharadas de maizena
  • -el zumo de dos mandarinas pequeñas
  • Para decorar:
  • -8 mandarinas pequeñas
4.1/5 (70 Votos)

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Unos rollitos deliciosos que se comen de un solo bocado

  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 200g de queso fresco de cabra
  • 10 cl de nata líquida
  • 10 cl de aceite de oliva
  • 1 chalota
  • Pimentón
  • Sal
  • Alcaparras
  • Eneldo
4.2/5 (37 Votos)

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  • 1 Kilo de alcachofas.
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Taquitos de jamón.
4.5/5 (12 Votos)

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Las patatas Hasselback reciben su nombre del Hotel Hasselbacken de Estocolmo (Suecia) porque fue el primero en prep...

  • - 1 o 2 patatas medianas (de forma regular) por persona
  • - Mantequilla
  • - Sal
  • - Pimienta negra en grano
  • - AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
4.1/5 (32 Votos)

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Receta super rápida y cómoda de preparar, muy rica y se puede tener preparado con antelación ya que está bueno ...

  • - 3 huevos
  • - 2 latas de atún
  • - 200 ml. de nata para cocinar
  • - 100 ml. de tomate frito
  • - 2 rebanadas de pan de molde
  • - 1 cucharada de mayonesa
  • - 1 pizca de sal
  • - Aceite
  • - Pan rallado
4.4/5 (6 Votos)

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Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa

  • 2 morcillas negras
  • 500g de patatas
  • 1 manzana golden
  • 1 chalota
  • 1 pequeño ramo de uvas
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (19 Votos)

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