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Recetas con azahar - 5 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

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Mejores recetas de Azahar

De

Unas bolitas de almendra molida que se preparan en nada y con aroma a agua de azahar que le da el punto definitivam...

  • 150 gr. de almendra molida
  • 70 gr. de azúcar
  • 35 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • Azúcar glas para rebozar
3.4/5 (141 Votos)

De

http://cocinandoparamiscachorritos

  • Para la base de las copas:
  • 100 g de galletas maria
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Para la mousse:
  • 250 mg de queso crema
  • 1 yogur griego
  • 50 g de azúcar glass
  • 3 claras de huevo
  • Para decorar:
  • 2 granadas
  • el zumo de un limón
  • el zumo de una naranja
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 2 cucharadas de azúcar
4.5/5 (42 Votos)

De

Este plato, propio de la gastronomía marroquí, consiste en un pastel de láminas de pasta filo relleno de carne d...

  • 4 láminas pasta filo
  • 300 gr. de pechuga de pollo (también se puede utilizar muslos)
  • 1 cebolla
  • 2 vasos de caldo de pollo
  • 3 huevos
  • 100 gr. de almendra molida
  • 1 cucharada de azúcar glas (más otra para espolvorear por encima)
  • 1 cucharada de canela en polvo (+ otra para espolvorear del mismo modo)
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
4.2/5 (15 Votos)

De

Baklava. Descubre nuestra receta

  • Para el relleno:
  • 130 gr de pistachos pelados
  • 145 gr de nueces
  • 125 gr de avellanas ( se pueden poner los frutos secos que queráis
  • siempre y cuando sumen en total 400 gr )
  • 1 cucharada sopera de canela molida
  • 2 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
  • Para el pastel:
  • 12 laminas de pasta filo
  • 200 gr de mantequilla sin sal derretida
  • Para el almíbar:
  • 150 ml de agua
  • 5 cucharadas soperas de agua de azahar
  • La piel de un limón
  • 1 palo de canela
  • 2 clavos
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de miel
3.9/5 (37 Votos)

De

1.- En primer lugar vamos a preparar la masa madre ya que la tenemos que dejar reposar 1 dia 2

  • Masa madre:
  • 100 Gr de Harina de Fuerza
  • 10Gr de Levadura Fresca
  • 60 Ml Agua
  • Masa de la mona:
  • 410Gr de Harina de Fuerza
  • 25 Gr de Levadura Fresca
  • 3 Huevos
  • 140Gr de Azúcar
  • 80Ml de Aceite de Oliva
  • Ralladura de una Naranja
  • 15 Ml de Agua de Azahar
3.7/5 (9 Votos)

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