Increíble yogur griego - 65 recetas
El yogur griego tradicional es un producto lácteo que se hace con leche de vaca o de cabra. Sirve para infinidad de recetas, como tartas de yogur y frutos secos o postres ligeros con frutas. Ah, ¿que no te gusta tanto el dulce? ¡Entonces no te pierdas nuestras recetas saladas con calabacín y yogur!
Si te gustó esto, entonces te encantará: helado de yogur griego, yogur griego casero, yogur griego en thermomix, yogur griego natural, yogur griego ligero, bizcocho de yogur griego, gastronomia griega
Técnicas de cocina
Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!
Mejores recetas de Yogur griego
Bizcocho de yogur griego
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur griego
- 175gr de harina tamizada
- 500 gr de yogur griego
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azucar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de cafe de levadura en polvo royal
- 1 cucharadita de cafe de bicarbonato
- una pizca de sal
20 Recetas con yogur, ¡baratas, cremosas y ligeras!
Además de ser versátil y sabroso, el yogur natural es súper saludable y da una ligereza muy interesante a los platos, tanto dulces como salados. Echa un vistazo a nuestra selección y ¡buen provecho!
Salsa de yogur para kebab
De desy_molinero, cocina con Desy
En un bol ponemos el yogur, añadimos la cucharada sopera de mayonesa y lo mezclamos todo bien
- 1 Yogur griego NATURAL (sin azúcar)
- 1 Cucharada de mayonesa
- Zumo de medio limón
- 2 Dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- Pizca de comino en grano
- Sal
- Pimienta negra recién mólida
- Perejil
Cómo hacer tu propio yogur griego sin yogurtera
Un yogur griego hecho en casa, sin necesidad de yogurtera, y que queda cremosito y delicioso. ¡Aquí te decimos cómo se hace!
Yogures caseros en yogurtera
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Como los que hacían mi madre y mi abuela
- -800 ml de leche entera sin lactosa.
- -6 cucharadas de azúcar
- -1 yogur natural sin lactosa
Cheesecake de fresas en vasitos
Pruébala!receta topDe El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta sencillísima y deliciosa
- (2 vasitos)
- Para la base
- 5 ó 6 galletas maría
- 25g de mantequilla sin sal fundida
- Para la fruta
- 250gr de fresas
- 3 cucharaditas del jugo de un limón
- 1 cucharadita de azúcar
- Para el cheescake
- 1 yogur griego natural
- 75g de queso de untar natural
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
Natillas de chocolate caseras para consentir a tu familia
¡El auténtico postre de nuestra infancia!
Cheesecake de Frambuesa
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Esta tarta no es nada complicada, únicamente requiere un poco de paciencia
- Ingredientes: ( Para un molde de 17 cm , salen unas 8 raciones)
- Para la base:
- 100 gr de galletas ( yo puse chiquilín, que me encantan)
- 40 gr de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 cucharadita de postre de canela
- Para la Crema:
- 250 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 100 gr de queso mascarpone
- 150 gr de frambuesas y alguna más para adornar (las mías eran congeladas),
- 1 yogur cremoso ( yo puse un yogur griego)
- 2 huevos grandes
- 80 gr de azúcar
- 20 ml de coulis de frambuesa ( yo puse sirope de fresa)
- 1 1/2 cucharada sopera de harina
Tarta de yogur griego
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Suave y deliciosa tarta de yogur griego
- Un paquete y medio de galletas Maria
- 130 - 140 gr de mantequilla
- 70 gr de chocolate blanco
- 4 yogures griegos naturales
- 300 ml de leche
- 160 gr de azúcar
- 6 hojas de gelatina
Mousse de queso con granada
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
http://cocinandoparamiscachorritos
- Para la base de las copas:
- 100 g de galletas maria
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Para la mousse:
- 250 mg de queso crema
- 1 yogur griego
- 50 g de azúcar glass
- 3 claras de huevo
- Para decorar:
- 2 granadas
- el zumo de un limón
- el zumo de una naranja
- 1 cucharada de agua de azahar
- 2 cucharadas de azúcar
Postre helado de mango Gordon Ramsay
De jose54, Cocina con Vanessa
Para comenzar, vamos a macerar las frutas
- 1 Mango maduro
- 500 ml de yogur natural
- Para la fruta macerada:
- 200 g de frutas del bosque
- 1 Naranja
- 1 cucharada de azúcar en polvo
Bizcocho de queso
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
1.- Tradicional: - Precalentamos el horno a 180º, engrasamos el molde en mi caso con spray desmoldante, de lo con...
- - 250 gr de harina bizcochona
- - 180 gr de azúcar
- - 20 gr de azúcar invertido
- - 170 gr de queso en crema tipo philadelphia
- - 80 gr de yogur griego
- - 1 cucharada de esencia de vainilla
- - 3 huevos
- - 1 pizca de sal
Clhlodnik, gazpacho polaco
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Fue mi sobrina Elena la que me habló de esta sopa fría típica de Polonia, que tiene un llamativo color debido al...
- 1 remolacha ecológica de Freshvana cocida.
- 1 yogur natural o griego.
- 1 pepino ecológico de Freshvana.
- 8 ó 10 rabanitos.
- 1 cebolla tierna (media, si es grande).
- 1 manojito de cebollino fresco (mejor si se tiene eneldo).
- 1 ramita de perejil rizado.
- Sal marina.
- Pimienta negra molida.
- Agua helada.
Recetas relacionadas con yogur griego
Más recetas de Yogur griego
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Manzanas con pasas para desayunar
- Manzanas, 500 g.
- Pasas, 50 g.
- Agua, 4 cdas. soperas.
- Canela molida, 1 cdita.
- Yogur griego y copos de avena para acompañar.
-
Tarta de piruletas
- 5 hojas de gelatina
- 1 yogurt griego
- 1 1/2 yogurt de azúcar
- 5 piruletas (más algunas para decorar)
- 5ml. de agua
- 30 ml. licor de piruletas
- 350 gr. nata para montar
- 100gr. galletas tipo María
- 50 gr. mantequilla.
-
Aprobadapor el chef Tunnbröd (Pan polar)
- 300 gr. de harina de fuerza
- 150 gr. de harina de centeno integral
- 200 ml. de agua templada
- 1 yogur griego (la receta original pedía creme fraiche o 4 cucharadas de yogur griego; yo eché el yogur entero, que equivaldrá a 4,5 cucharadas)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de orujo de miel
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de sal
- 9 gr. de levadura fresca de panadero.
-
Helado de yogur
- 500 grs. de yogur griego azucarado (usamos uno bajo en grasas)
- 200 ml. de nata para montar (21% de mat. grasa)
- 3 cucharadas de azúcar invertido.
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Aprobadapor el chef Salmón ahumado con salsa de yogur...
- 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo, con piel y sin espinas.
- 1 Yogur griego natural
- Una cucharilla de zumo de limón
- Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
- 1/2 cucharadita de Mostaza
- Un poquito de Sal
- La punta de una cucharilla de azúcar
- 100 g de eneldo freso muy picadito
-
Dulce de leche
- 2 huevos
- 150gr harina
- Ralladura de 1 lim´n
- Canela
- 300gr azúcar
- 1 yogur natural
- 500ml de leche fría
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Aprobadapor el chef Smoothie de arándanos
- - 1 plátano
- - ½ taza de fresas frescas
- - ¼ de taza de arándanos frescos
- - ½ taza de yogur griego
- - ¼ taza de avena
- - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
- - ½ taza de leche
-
Tarta mousse de café con gelatina...
- - 500 ml. de nata liquida.
- - 2 yogures griegos.
- - 1 vaso de leche.
- - 12 hojas de gelatina.
- - 3 cucharaditas de Nescafé.
- - 100gr. de azúcar.
- - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
- Para la gelatina de caramelo:
- 100 gr. de azúcar.
- 4 hojas de gelatina.
- 200 ml. de agua
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Cupcakes de cerveza negra
- 100 gr. mantequilla
- 125 ml. cerveza Guiness
- 30 gr. cacao en polvo sin azúcar
- 125 gr. harina
- 125 gr. azúcar
- 1 cdta. levadura
- 1/2 cdta. sal
- 1 huevo
- 1 yogur griego
- 130 gr. Queso crema
- 35 gr. azúcar glass
- 3 cdas. Bayleis
-
Bizcocho Multicereales con pipas
- - 225 preparado para pan multicereales HARIMSA
- - 115 gr. azúcar blanco
- - 115 gr. azucar moreno
- - 1 yogur natural
- - 3 huevos
- - 1 vasito (de yogur) de aceite (70 cc aprox)
- - 1 sobre de 10 gr. gasificante.
-
Dip de Philadelphia y Curry
- 1 bote de Philadelphia grande
- 1 yogur natural
- Curry
- Pasas (opcional)
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Hummus
- Garbanzos cocidos
- Pimienta
- Pimenton
- Ajo
- 1 limon
- 1 yogurt griego
- Aceite de oliva y sal
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