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Increíble yogur griego en yogurtera - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Yogur griego en yogurtera

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Como los que hacían mi madre y mi abuela

  • -800 ml de leche entera sin lactosa.
  • -6 cucharadas de azúcar
  • -1 yogur natural sin lactosa
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Hoy os muestro unos yogures artesanos que hemos hecho, con la yogurtera pero! Los yogures son sanos y buenos

  • 1 yogur griego o del tipo que se quiera, pero mejor que tenga un poco de nata.
  • Leche entera.
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Prepara tus propios yogures y sácale partido a tu yogurtera

  • -1 yogur natural (en mi caso sin azúcar)
  • -600ml. de leche
  • -Mermelada de cereza
  • Necesaria una yogurtera
3.5/5 (4 Votos)

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En un bol ponemos los ingredientes, batimos hasta que esté todo bien integrado

  • 7 YOGURES 2 PP CADA UNO
  • 1 litro de leche desnatada
  • 2 cda de leche en polvo desnatada
  • 1 yogurt natural desnatado
2.8/5 (13 Votos)

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Yogurt natural cremoso desnatado Yogures caseros en yogurtera