Las mejores recetas de dieta - 63 recetas
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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Espaguetis con atún en thermomix
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Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el atún, si ponemos espaguettis los partimos por la mitad para q...
- 3 RACIONES DIA SACIANTE 0PP
- 250 grs de spaguettis o macarrones
- 250 grs de tomate frito casero( el mio por solo 2pp y le puse 450 grs)
- 450 grs de agua caliente
- 20 grs de aceite de oliva ( yo no le puse)
- 1 cta de sal
- 1 cta de pimentón dulce ( opcional)
- 1 pizca de ajo molido (opcional)
- 1 cda de orégano
- 2 latas de atún al natural escurrido
- queso rallado ( opcional, yo no le puse)
La receta de huevos con patatas que no engorda, ¡felicidad en estado puro!
Tanto si estás a dieta como si nunca has hecho régimen, ¡los huevos con patatas seguirán formando parte de tu vida! ¡Cómo lo oyes! Este delicioso plato nunca más estará prohibido ya que hemos encontrado el modo de hacerlo sin ninguna caloría. ¡Apunta!
Crema de champiñones con Thermomix
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Limpiamos los champiñones ( guardamos dos para cortar en lonchas y adornar el plato) ponemos en el vaso del therm...
- 2 PERSONAS 2 PP POR PERSONA
- una bandeja de champiñones unos 300 grs más o menos
- 1 patata mediana ( 90 grs)
- 1 cebolla
- 2 ctas de aceite de oliva
- agua
- sal
- un poco de nuez noscada ( opcional)
Guiso de lentejas light, una receta para pecar sin romper la dieta
Una receta sin apenas calorías para saciar el antojo, coger fuerzas y seguir disfrutando de la vida. ¡Apunta!
Hamburguesa de pollo y espinacas con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Seguro que no habías vito una hamburguesa verde como esta
- 300 gr pechuga de pollo o pavo fileteada
- 30 gr espinacas frescas
- 1/2 diente de ajo
- 25 gr cebolla
- 10 gr aceite oliva
- 15 gr pan rallado
- sal y pimienta molida
- 1/2 cta de comino molido (opcional)
Alcachofas con patatas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Estas alcachofas son muy fáciles de hacer, muy nutritivas, con muchas propiedades y perfectas para una dieta de a...
- 6 alcachofas
- 1 limón
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Pan rallado
- Hoja de laurel, sal
- 3-4 patatas medianas
¡Dale más sabor a tus ensaladas con estos aderezos bajos en calorías!
Porque COMER VERDURAS NO tiene por qué ser ABURRIDO
Helado de fresas en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso
- DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
- 2 yogures naturales desnatados semicongelados
- 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
- 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
Panellets veganos, crudos y sin azúcar
De Nefer, Amanida Animada
Clásica receta catalana en su forma más sana y nutritiva
- INGREDIENTES
- 400 gramos de almendra cruda molida
- 80 ml de sirope de ágave
- 30 ml de agua mineral (aproximadamente)
- Sal marina fina
- Ralladura de un limón
- Esencia de vainilla natural
- Para los panellets de coco:
- 6 cucharadas aproximadamente de coco rallado
- 2 cucharadas de aceite de coco virgen
- Para los panellets de chocolate:
- 2-3 cucharadas de cacao puro crudo
- Para los panellets deliciosos:
- lino, mesquite, cacao, algarroba y estevia
Rape en salsa de nata con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Troceamos la cebolla en cuartos, quitamos la piel a la zanahoria y troceamos en 4, ponemos en el vaso del thx, pica...
- 3 PERSONAS 11 POR PERSONA
- 6 colitas de rape congeladas y previamente descongeladas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 lata de champiñones
- 200 ml de vino blanco ( yo le he puesto solo 100 ml)
- 100 ml de agua
- 100 grs de nata líquida ( yo puse la de carrefour que es 18% materia grasa y 100 grs son 5 pp)
- sal
- pimienta molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 400 grs de patatas
Pastelitos de coliflor light
De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera
Os traemos una receta sana, muy fácil de preparar y que resulta deliciosa Pastelitos de coliflor light
- Para los Pastelitos
- Coliflor - 500 Gr (Aprox)
- Huevo - 3 Unidades
- Yogur - 1 Natural 0%
- Levadura Química - 1/2 Cuchrada
- Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Queso para gratinar - Al Gusto
- Decoración y Acompañamiento
- Tomate - Opcional Para Acompañar
- Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
Tarta de queso
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Encender el horno arriba y abajo 180°
- TODA LA TARTA 15 PP SALEN 8 PORCIONES
- 2 cdas de maicena
- 3 huevos
- 5 quesitos light
- 2 yogures 0% naturales
- 2 cdas de sucarflore ( yo le he puesto 2 cdas de edulcorante Dia)
- 2 cdas de mermelada de fresas light
Arroz con leche en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos la mariposa en las cuchillas, agregamos el arroz, la leche, la canela en rama, la piel de limón y programa...
- 6 RACIONES 2 PP CADA RACION
- 750 grs de leche desnatada
- 100 grs de arroz redondo
- la piel de un limón
- 2 ramas de canela
- 2 cdas de edulcorante liquido apto para cocinar ( Lidl, Dia)
- canela molida
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Ensalada mediterránea
- 3 RACIONES 4PP CADA RACION
- 2 tomates rojos y que no estén demasiado tiernos
- 2 latas de anchoas bien escurridas del aceite
- 1 lata pequeña de aceitunas negras
- 60 grs de queso semicurado hecho taquitos
- 2 ctas de aceite de oliva
- orégano al gusto
-
Pollo a la Coca-Cola con Touch...
- 2 PERSONAS 8PP POR PERSONAS DIA SACIANTE 3 PP POR PERSONA
- 2 pechugas de pollo cortadas en cuadraditos medianos
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 lata de champiñones
- 2 ctas de aceite
- 1 lata de coca cola ( yo usé ligth)
- pimienta negra recién molida
-
Gazpacho de Melón con jamón.
- 1/2 Melón.
- 1 Pimiento Verde Pequeño
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla pequeña
- 1/2 ajo pequeño
- Un chorrito de Aceite oliva suave
- Un chorrito de Vinagre de Vino
- Un chorrito de nata líquida.
- Sal
- Un poquito de jamón y un huevo cocido para decorar.
-
Patatas guisadas con calamares en...
- 4 PERSONAS DIAS SACIANTES O PP DIAS DE CONTAR 5PP POR PERSONAS
- 2 cebollas medianas
- 4 ctas de aceite de oliva
- 500 grs de calamar limpio y cortado en trozos o anillas de calamar
- 1 cta de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- pimienta molida al gusto
- 500 grs de patatas peladas y chascadas en trozos grandes
- 50 grs de vino blanco
- 300 grs de caldo de pescado o 300 grs de agua con una pastilla de caldo de pescado
-
Tomates rellenos de atún
- 4 tomates rojos y duros que sean grandecitos
- 2 latas de atún al natural
- 4 cdas de mayonesa ligeresa
- lechuga picada
-
Flan de plátano en Thermomix
- Dos plátanos maduros
- 2 huevos medianos
- 1 vaso de leche desnatada
- 1/2 cta de canela molida
- 1 cta de sucarflore
- 1 cda de caramelo líquido para el molde
-
Natillas en Thermomix
- 6 PERSONAS 2PP POR PERSONA
- 2 cdas de edulcorante líquido de la marca Dia
- la piel de un limón solo la parte amarilla
- 6 yemas de huevo o 3 huevos enteros (3 huevos enteros y 1 cta de maizena)
- 600 grs de leche (leche desnatada)
- 1 cta de azúcar vainillada
- 30 grs de anís o Cointreau (opcional, yo no le puse)
- canela en polvo para decorar
-
Pollo al curry en Thermomix
- 4 PERSONAS 6PP POR PERSONA
- 2 pechugas de pollo limpias y sin hueso ( a saciedad)
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cta de harina
- 2 ctas de curry en polvo
- 60 ml de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- 4 ctas de aceite de oliva
- sal y pimienta negra molida
-
Crema de zanahorias y manzanas en...
- 4 PERSONAS 1 PP POR PERSONA
- INGREDIENTES
- 4 zanahorias grandes
- 1 manzana reineta mediana
- 1 cebolla
- 4 ctas de aceite de oliva
- 2 vasos de agua
- sal
- cebollino y una cta de aceite de oliva para decorar ( esta puntuará aparte)
-
Bizcocho de vainilla en Thermomix
- 37 PP TODO EL BIZCOCHO
- 3 huevos medianos
- ralladura de limón
- 1 cta de esencia de vainilla
- 2 ctas de azúcar vainillado
- 1 yogurt natural 0%
- 30 grs de mantequilla light
- 2 cdas de edulcorante líquido
- 200 grs de harina de reposteria
-
Pan de calatrava en microondas
- 15 PP TODO EL POSTRE SALEN 4 RACIONES 4 CADA RACIÓN
- 3 huevos ( yo puse 2)
- 1/2 litro de leche ( yo puse desnatada)
- 1/2 barra de pan del día anterior ( yo puse 50 grs)
- 1 vaso de azúcar ( 2 cdas y media de edulcorante líquido)
- caramelo líquido ( yo lo hice con 2 cdas de azúcar)
-
Habas con jamón en Fussion Cook
- 2 PERSONAS 6 PP POR PERSONA
- 400 grs de habas baby
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 chorrito de vino blanco
- 50 grs de jamón york a taquitos
- 1 cta de pimentón de la vera
- 2 ctas de aceite
- sal
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