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Increíble yogur griego en thermomix - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: yogur griego, yogur de galleta en thermomix

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

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Calentar el horno a 180° Trocear el chocolate en la thermomix lo mas polvo posible Añadir azúcar y leche a 5...

  • 1 huevo y 2 yemas
  • 250 gr chocolate negro nestle
  • 150 g azúcar
  • 130 g mantequilla
  • 1 sobre levadura Royal
  • 220 g harina
  • 1 poco de sal
  • 200 gr leche
  • 1 yogur griego
4.1/5 (39 Votos)

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¡Anímate a preparar este riquísimo yogur helado sabor a fresa en menos de 5 minutos!

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Esta tarta no es nada complicada, únicamente requiere un poco de paciencia

  • Ingredientes: ( Para un molde de 17 cm , salen unas 8 raciones)
  • Para la base:
  • 100 gr de galletas ( yo puse chiquilín, que me encantan)
  • 40 gr de mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 cucharadita de postre de canela
  • Para la Crema:
  • 250 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
  • 100 gr de queso mascarpone
  • 150 gr de frambuesas y alguna más para adornar (las mías eran congeladas),
  • 1 yogur cremoso ( yo puse un yogur griego)
  • 2 huevos grandes
  • 80 gr de azúcar
  • 20 ml de coulis de frambuesa ( yo puse sirope de fresa)
  • 1 1/2 cucharada sopera de harina
4.4/5 (103 Votos)

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1.- Tradicional: - Precalentamos el horno a 180º, engrasamos el molde en mi caso con spray desmoldante, de lo con...

  • - 250 gr de harina bizcochona
  • - 180 gr de azúcar
  • - 20 gr de azúcar invertido
  • - 170 gr de queso en crema tipo philadelphia
  • - 80 gr de yogur griego
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
  • - 3 huevos
  • - 1 pizca de sal
4.4/5 (17 Votos)

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Hay muchas formas de preparar esta sopa fría

  • 500 g. de pepino ecológico de Frehvana.
  • 250 g. de yogur griego natural.
  • 1 diente de ajo.
  • Las hojas de 5 ó 6 ramitas de menta.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molda.
2.8/5 (87 Votos)

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Aprende a hacer en casa este delicioso y refrescante plato típico de la cocina francesa

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La receta proviene de la revista de Martha Stewart, para el que no la conozca su info en la wiki

  • 250 gr de galletas María o similar
  • 125gr de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 550 de queso crema
  • 1 taza de yogurt griego
  • 1 taza de nata montada
  • 200gr de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de vainilla
1.9/5 (115 Votos)

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