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Receta de agua de azahar - 4 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Agua de azahar

De

1° Mezclar harina, el azúcar, huevos, agua azahar, ron, leche, levadura, agua y sal

  • 500 gr. de harina
  • 125 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 chorro de agua de azahar
  • 1/2 copito de ron
  • 1 chorrito de leche
  • 1 nuez de levadura panadero
  • 1 chorrito de agua
  • 1 poco de sal
  • 150 gr. mantequilla
  • (Salen 2 grandecitos)
4.3/5 (10 Votos)

De

La receta del roscón de reyes no tiene ningún secreto

  • 1/2 kilogramo de harina
  • 50 gramos de levadura prensada
  • 1 decilitro de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 250 gramos de frutas confitadas
  • Ralladura de limón y naranja
  • 2 cucharadas de agua de azahar
3.7/5 (299 Votos)

De

Me apetecía hacer unos almendrados tipo pastas

  • 100 g de almendras marcona + almendras para decorar
  • 125 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla
  • 300 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • ¼ cucharadita de sal
  • Un huevo
  • Una cucharadita de agua de azahar (opcional)
  • Una cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • Una cucharada de zumo de limón (opcional)
3.6/5 (166 Votos)

De

Unas bolitas de almendra molida que se preparan en nada y con aroma a agua de azahar que le da el punto definitivam...

  • 150 gr. de almendra molida
  • 70 gr. de azúcar
  • 35 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • Azúcar glas para rebozar
3.4/5 (169 Votos)

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Galletitas árabes de almendra y agua de azahar Pan quemado Mª Angeles