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Deliciosas recetas de pestiños de anís - 2 recetas

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Pestiños de anís

De

Los pestiños son muy apreciados en mi casa, pero tienen mucho trabajo

  • Masa:
  • 600 gr. de harina
  • 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
  • 180 gr. de anis (licor)
  • 125 gr. de vino blanco
  • Almibar:
  • 450 gr. de azucar
  • 180 gr. de agua
4/5 (8 Votos)

De

Tamizar la harina y hacer un volcán con ella

  • 300 gr harina de repostería.
  • 125 ml aceite de oliva.
  • 125 ml vino dulce.
  • 1 cucharada de anís en grano.
  • 1 cucharada de sésamo.
  • 200 gr miel.
  • Aceite de girasol para freír.
3.1/5 (136 Votos)

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