Los mejores borrachuelos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Cheesecake de Bailey's y chocolate: el postre perfecto sí existe
Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?
Mejores recetas de Borrachuelos
Borrachuelos
De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un volcan con la harina, en cuyo centro se ponen todos los ingredientes y se amasan hasta que la masa queda...
- 1 vaso de aceite
- 1 y ½ de vino de Malaga
- 1,250 kg de harina
- 10 gramos de ajonjolí
- 10 gramos de matalauva
- 2 copas de aguardiente
- 90 gramos de azucar
- .
Rehoga, sazonar y otras palabras del diccionario básico de cocina
Descubre cuánto sabes sobre el vocabulario básico gastronómico
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Borrachuelos de la abuela
De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Una de esas recetas tradicionales, con ese sabor que tienen las cosas bien hechas
- 2,5 kilos de harina, mitad recia y mitad fina. Yo la encargo en la panadería.
- 6 vasos de aceite de oliva frito con anís, todo el bote .
- Un vaso y medio de vino blanco
- Un vaso y medio de vino dulce
- Un chorro de anís
- Un vaso de zumo de naranja
- Medio kilo de azúcar.
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar para rebozar
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