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Deliciosos postres de Sevilla - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Postres de Sevilla

De

Prueba estos mantecados de naranja

  • 1 paquete de manteca
  • 4 yemas
  • Zumo de media naranja
  • 1 vaso de azúcar
  • Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
3.8/5 (356 Votos)

La cocina tradicional mantiene una armonía alimenticia. Muchos platillos respetan el equilibrio de la pirámide nutricional y controlan las cantidades de condimentos y sal.

502 compartidos

De

-Cortar el pan rebanadas de más de un centímetro

  • - 750gr de pan para torrijas
  • -1 litro de leche
  • -100gr de azúcar
  • -2 ramas de canela
  • -Aceite de oliva y huevo batido para freírlas
  • -Azúcar y canela para decorar
4.1/5 (97 Votos)

Con los alimentos puede alistar un botiquín sin salir de la cocina.

1 332 compartidos

De

Es la forma más fácil y rápida de tener unos estupendos pestiños con que disfrutar en Semana Santa y cualquier

  • 1 Paquete de obleas La Cocinera
  • Azúcar y canela ( para rebozar)
  • Aceite
4.5/5 (46 Votos)

De

Como podeís ver en la receta la rapidez de la elaboración reside en los ingredientes ya elaborados como la masa d...

  • 500 gr de hojaldre congelado o fresco (2 planchas)
  • 250 gr de cabello de angel o cidra
  • 150 gr de miel
  • 1/2 copa de vino dulce tipo Pedro Ximénez
  • 1 puñado de ajonjolí o sésamo
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
4.5/5 (6 Votos)

Si comes y sorbes la bebida al mismo tiempo, eres un poco irritante. Un negado para la galas culinarias. Todos tus compañeros de mesa saldrán corriendo del restaurante.

155 compartidos

De

Los pestiños son muy apreciados en mi casa, pero tienen mucho trabajo

  • Masa:
  • 600 gr. de harina
  • 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
  • 180 gr. de anis (licor)
  • 125 gr. de vino blanco
  • Almibar:
  • 450 gr. de azucar
  • 180 gr. de agua
4/5 (8 Votos)

De

Estos roscos son tipicos en Semana Santa y en Navidad en Sevilla

  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de aceite
  • 600 gr de harina
  • 2 huevos
  • rayadura de limon
  • 1 sobre de levadura
4/5 (6 Votos)

De

Con la batidora eléctrica, batir los huevos con el azúcar y ralladura de limón durante 12 o 15 min

  • 5 huevos
  • 250 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de levadura
2.8/5 (4 Votos)

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