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Las más ricas galletas de manteca - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: manteca, manteca

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Galletas de manteca

De

Galletas con trocitos de chocolate, ideales para una merienda

  • 300 g de harina 0000
  • 175 g de azúcar
  • 100 g de manteca
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 4 cdtas. de canela en polvo
  • 1 huevo
  • 2 barritas de chocolate bien picadas
4.7/5 (3 Votos)

La leche es nuestro primer alimento y nuestro principal nutriente durante los 24 primeros meses de vida.

390 compartidos

De

Mezclar todos los ingredientes y trabajar bien la masa

  • - 1 huevo
  • - 125 gr. de azúcar
  • - 250 gr. de harina
  • - 125 gr. de manteca de cerdo
  • - 1 chorro de anís
  • - almendra molida al gusto.
4/5 (2 Votos)

Si aún no conoces el Bubble Tea, en este artículo te presentamos esta bebida taiwanesa que es original, sana y deliciosa.

2 401 compartidos

De

Deliciosos trocitos del cielo de chocolate vienen hasta la tierra para transmitirnos sus recetas para una rica medi

  • 300g de chocolate negro (55% cacao)
  • 100g de chocolate con leche
  • 100g de azúcar mascabado claro
  • 85g de manteca a temperatura ambiente
  • 100g de manteca de maní
  • 1 huevo batido
  • ½ cdita de extracto de vainilla
  • 100g de harina con levadura
  • 100g de maníes salados
  • tostados
0/5 (0 Votos)

De

Riquísimas galletas de avena, muy saludables y ayudan a empezar el día con todas las energías

  • 175g de manteca troceada
  • 175g de azúcar moreno
  • 100g de sirope dorado
  • 85g de harina
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • 250g de copos de avena
  • 1 cdita de canela molida
  • 100g de orejones de albaricoque troceados
  • 80g de guindas
  • 100g de raíz de jengibre troceada
  • 2 cdas de agua hirviendo
  • 1 huevo mediano batido
0/5 (0 Votos)

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Galletas de Avena GALLETAS DE CANELA Y CHOCOLATE