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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Galletas de mantequilla danesas

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar, después el huevo y la esencia de vainilla y por ultimo la harina

  • 120g de mantequilla blanda
  • unos 90g de azúcar
  • 325g de harina un huevo grande
  • esencia de vainilla y una pizca de canela.
3.4/5 (130 Votos)

Aquí están los 10 consejos para conseguir las mejores cookies que hayáis probado, consejos sencillos y que marcarán la diferencia!

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De

(S

  • 325gr de Harina Dolce Mix “C”
  • 125gr de Azúcar Glass
  • 125gr de Margarina Vegetal
  • 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
3.8/5 (84 Votos)

Preparar unas galletas estas Navidades es muy sencillo, además, podemos decorarlas y personalizarlas para decorar nuestro árbol o incluso para regalarlas a amigos y familiares durante las fiestas.

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De

Las galletas que mi madre me hacia cuando era pequeña

  • 350 gr harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr mantequilla blandita
  • 250 gr azúcar
  • 1 huevo
4.5/5 (6 Votos)

De

Deliciosas galletas para acompañar un buen café

  • 125 gr de harina
  • 105 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 gr de almendra molida
  • 40 gr de azúcar
  • 30 gr de azúcar avainillado
4.4/5 (9 Votos)

Sigue estos pasos y elabora unas deliciosas y divertidas galletitas "vitraux" estupendas para regalar estas Navidades o para decorar durante unas fiesta, ¿Te animas?

705 compartidos

De

Mezclamos la mantequilla y el azúcar bien con la batidora, hasta que quede una crema lisa de color palido

  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 55 gr de azúcar glas
  • 140 gr de harina
  • 1 pizca de sal
3.8/5 (4 Votos)

De

• Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada, añadimos el azúcar e incorporamos bien

  • • 1 Kg de harina de trigo
  • • 750 Gr de Mantequilla ( no margarina)
  • • 3 Huevos medianos
  • • Ralladura de Limón
  • • 700 Gr de azúcar
  • • 2 Sobres de Levadura
3.2/5 (17 Votos)

De

Hoy vamos a preparar unas deliciosas Galletas de Mantequilla

  • 150 gr de mantequilla.
  • 150 gr de azúcar.
  • 50 ml de leche entera.
  • 1 huevo.
  • 325 gr de harina de trigo.
  • Media cucharadita de sal.
2.3/5 (4 Votos)

De

No sé si habréis oído hablar alguna vez de las famosas galletas de mantequilla 3,2,1 cuya receta circula por la ...

  • 300g de harina.
  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100g de azúcar.
0/5 (0 Votos)

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Galletas de mantequilla 3, 2, 1 Galletas de mantequilla