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Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Galletas de mantequilla danesas

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar, después el huevo y la esencia de vainilla y por ultimo la harina

  • 120g de mantequilla blanda
  • unos 90g de azúcar
  • 325g de harina un huevo grande
  • esencia de vainilla y una pizca de canela.
3.5/5 (116 Votos)

Aquí están los 10 consejos para conseguir las mejores cookies que hayáis probado, consejos sencillos y que marcarán la diferencia!

297 compartidos

De

(S

  • 325gr de Harina Dolce Mix “C”
  • 125gr de Azúcar Glass
  • 125gr de Margarina Vegetal
  • 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
3.8/5 (73 Votos)

Preparar unas galletas estas Navidades es muy sencillo, además, podemos decorarlas y personalizarlas para decorar nuestro árbol o incluso para regalarlas a amigos y familiares durante las fiestas.

216 compartidos

De

Deliciosas galletas para acompañar un buen café

  • 125 gr de harina
  • 105 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 gr de almendra molida
  • 40 gr de azúcar
  • 30 gr de azúcar avainillado
4.5/5 (6 Votos)

De

Las galletas que mi madre me hacia cuando era pequeña

  • 350 gr harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr mantequilla blandita
  • 250 gr azúcar
  • 1 huevo
4.4/5 (5 Votos)

Sigue estos pasos y elabora unas deliciosas y divertidas galletitas "vitraux" estupendas para regalar estas Navidades o para decorar durante unas fiesta, ¿Te animas?

705 compartidos

De

Mezclamos la mantequilla y el azúcar bien con la batidora, hasta que quede una crema lisa de color palido

  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 55 gr de azúcar glas
  • 140 gr de harina
  • 1 pizca de sal
3.8/5 (4 Votos)

De

Hoy vamos a preparar unas deliciosas Galletas de Mantequilla

  • 150 gr de mantequilla.
  • 150 gr de azúcar.
  • 50 ml de leche entera.
  • 1 huevo.
  • 325 gr de harina de trigo.
  • Media cucharadita de sal.
2.7/5 (3 Votos)

De

• Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada, añadimos el azúcar e incorporamos bien

  • • 1 Kg de harina de trigo
  • • 750 Gr de Mantequilla ( no margarina)
  • • 3 Huevos medianos
  • • Ralladura de Limón
  • • 700 Gr de azúcar
  • • 2 Sobres de Levadura
2.6/5 (7 Votos)

De

No sé si habréis oído hablar alguna vez de las famosas galletas de mantequilla 3,2,1 cuya receta circula por la ...

  • 300g de harina.
  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100g de azúcar.
0/5 (0 Votos)

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Galletas de mantequilla 3, 2, 1 Galletas de mantequilla