Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Galletas herradura

De

Galletas con formas de herraduras de caballo.

El equipo de Rebañando

Galletas herradura. Descubre nuestra receta.

Puntúa esta receta 4.4/5 (43 Votos)

Ingredientes

  • 230 gr de harina
  • 140 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 70 gr de azúcar en polvo
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de chocolate para fundir

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Empezamos la preparación mezclando la mantequilla templada con el azúcar en polvo hasta obtener un crema.

Paso 2

Sin dejar de mezclar incorporamos progresivamente el huevo, la harina, la sal y el azúcar avainillado. Seguimos removiendo hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 3

Dejamos reposar la masa durante 1 hora en el frigorífico, la sacamos y vamos creando las galletas con forma de herradura echándonos un poco de harina en las manos previamente.

Paso 4

Cocemos las galletas a 180°C en el horno entre 10 y 12 minutos.

Paso 5

Una vez se enfríen, derretimos el chocolate al baño maría y mojamos los extremos de las herraduras.

También te gustará

Técnicas de cocina

Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!

Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra. 

Comenta esta receta

Galletas herradura Tarta de Galletas de Chocolate y Nata (cumpleaños, ocasiones especiales)