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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Galletas sin levadura ni azúcar

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Galletas de Cacao Bañadas de Coco

  • 12 galletas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • un poco de cacao en polvo
  • 1 vasito de leche
  • 10 cucharadas de coco rallado
3.9/5 (94 Votos)

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Os enseñamos a preparar esta sorprendente receta de pizza sin gluten con una base de coliflor.

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En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...

  • Ingredientes:
  • 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
  • 150 g de harina de trigo sarraceno
  • 150 g de almendras
  • 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
  • 150 g de aceite de oliva suave
  • 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal
3.6/5 (113 Votos)

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Es una receta que siempre triunfa y sorprende en mi casa y a mis invitados

  • 1 paquete de galletas marías fritas (no tostadas)
  • 1 bote de mermelada hero de naranja amarga de temporada
  • 1 poquito de brandy
  • 1 huevo
  • aceite de oliva
4.4/5 (41 Votos)

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Ponemos en un bol 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada ,150 gra...

  • 1 Yema de huevo
  • 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 150 gramos Maizena
  • 200 gramos Leche condensada
  • 200 gramos Harina de repostería
4.5/5 (12 Votos)

De

Corta las obleas en 4 trozos cada una formando triángulos

  • 4 obleas pequeñas para empanadillas
  • 20 gr queso emmental rallado
  • orégano seco
  • pimentón picante
4.5/5 (6 Votos)

De

Esta receta de galletas crudiveganas os encantará! Galletas hechas con plátano, naranja y zanahorias! Una rica al

  • -2 plátanos maduros
  • -4 naranjas
  • -2 zanahorias
3.9/5 (32 Votos)

De

sólo 2 ingredientes

  • Para 8 galletitas:
  • 1 plátano maduro grande
  • 1 puñado de avena
  • Pasas para decorar
3.7/5 (31 Votos)

De

mezclamos 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada , 50 gramos Choc...

  • 1 Yema de huevo
  • 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 200 gramos Maizena
  • 200 gramos Leche condensada
  • 150 gramos Harina de repostería
  • 50 gramos Chocolate en polvo
  • 100 gramos Chocolate de postre
4/5 (5 Votos)

De

Es una receta que me la paso una amiga, y la suelo hacer cuando viene gente a tomar cafe

  • 200 g de harina tamizada
  • 400 gramos de leche condensada
  • 100 gramos mermelada de calabaza
4/5 (1 Votos)

De

Bate el queso crema con la mantequilla, la Leche Condensada y la harina previamente cernida

  • 1/4 taza de miel de maíz
  • 1 lata de Leche Condensada
  • 385 g de mantequilla derretida
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 3 paquetes de queso crema
2.7/5 (5 Votos)

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