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Deliciosos flanes con levadura - 3 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Flanes con levadura

De

Dicen que es un pastel mexicano, por otro lado leí que su origen es italiano

  • Para la parte del bizcocho:
  • 280 gr harina trigo
  • 1 cucharadita levadura química
  • 1 cucharadita Sal
  • 225 gr azúcar
  • 60 gr cacao en polvo
  • 240 ml leche
  • 2 cucharaditas extracto vainilla
  • 3 huevos
  • 120 ml aceite girasol
  • Para la parte del flan:
  • 400 gr leche evaporada
  • 400 gr leche condensada
  • 120 gr queso crema
  • 2 yemas
  • 2 huevos enteros
  • 1 vaina vainilla
  • Dulce de Leche
  • Molde de unos 3,5 – 4 litros
3.8/5 (30 Votos)

De

En un molde de silicona (1,5L de capacidad apróx

  • Mitad de Flan:
  • 6 huevos
  • 370gr leche condensada (1 lata pequeña)
  • 200ml nata 35%MG
  • 170ml leche apróx.
  • Esencia de vainilla (opcional)
  • Mitad de chocolate:
  • 2 huevos
  • 100gr harina de trigo
  • 200gr azúcar
  • 60gr cacao puro en polvo
  • 50gr mantequilla
  • 100ml leche
  • 14gr levadura royal
  • Caramelo líquido o dulce de leche para decorar.
3.2/5 (15 Votos)

De

Mitad bizcocho mitad flan

  • 2 huevos grandes
  • 1 vaso medidor de azúcar ( hasta 120ml)
  • 1 vaso medidor de Nesquik o cacao en polvo (120)
  • 1 vaso medidor de harina (120)
  • 1 cucharadita de levadura
3/5 (3 Votos)

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