Pechuga de pollo rellena de espinaca, panela y aguacate
una alternativa diferente para tus platillos, come rico y sano, ademas consigo que tus hijos amen las espinacas, pruebalo ya!
Ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo en filete
- 150 g de panela.
- 2 aguacates
- 1 manojo de espinaca desinfectada
- sal y pimienta.
- aceite
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
condimenta con ajo en polvo, pimienta y sal ambos lados de la pechuga de pollo, rellena con espinacas, dos tiras semi gruesas de panela y 1/3 de aguacate, enrolla las pechugas y sujétalas con un palillo.
Paso 2
calienta el aceite, y dora cada lado de las pechugas, una vez sellados estos lados se tapa la cacerola para que las pechugas se cosan por dentro adecuadamente . sirve con arroz y ensalada.
puedes agregar al relleno lo que desees, solo ten cuidado de poner poca cantidad para que no se desborde la preparación. .
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Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
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