Tortitas Master

De jose54

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Tortitas de plátano muy fáciles

Pruébala!receta top Tortitas sin levadura

Ingredientes

200 ml de leche
175 gr de harina
2 huevos
25 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
15 gr de gasificante

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tamizamos la harina y batimos todos los ingredientes (la mantequilla fundida) de forma que no queden grumos, y dejamos reposar en frío durante 40-45 minutos tapado con papel film.

Paso 2

Su cocción la realizamos en sartén o plancha con una nuez de mantequilla (dejar caer la masa en el centro de la sartén sin moverla); cuando veamos que empieza a burbujear es el momento de dar la vuelta (Se le puede integrar trocitos de fruta como fresas, arándanos o incluso pepitas de chocolate).