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Masa para tortitas

De

El equipo de Rebañando

Consigue la masa perfecta para que tus tortitas tengan la textura perfecta. Puedes tomarlas con frutos rojos, frutos secos, miel, nata, etc.

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Ingredientes

  • 200g de Mantequilla
  • 1 Vaso de Leche
  • 2 Huevos
  • 1 Sobre de Levadura en polvo
  • 1 Cucharada Sopera de Aceite
  • 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
  • 1/2 cucharita de sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Bate la harina con la levadura en polvo, los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Batir enérgicamente.

Paso 2

Calienta un poco de aceite y verter un poco de la masa.

Paso 3

Fríe las tortitas hasta que estén doradas por ambas partes.

Se puede añadir: chocolate, nata, miel, frutos rojos, frutos secos, etc...

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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