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Riquísimas recetas de gofres - 15 recetas

Los gofres, "gaufres" o "wafles", son una especie de torta crujiente con forma de rejilla. Son conocidos en el mundo entero y dependiendo del país los podemos encontrar de diferentes tamaños y consistencias. Deliciosos con cualquier cosa que les eches, ya sea chocolate, nata montada o fresas.

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Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Receta TOP

De Chef Damien

Puntúa esta receta 3.5/5 (36 Votos)
Gofres de patata Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Coste Económico

  • 1 kg de patatas para hacer puré
  • 100 gr de harina o Maicena
  • 2 huevos
  • 10 cl de "crème fraîche"
  • Sal y pimienta

Descubre esta receta

Gofres de patata. Descubre nuestra receta

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De

(Para la salsa de chocolate X gramos de chocolate negro y la mitad de cc

  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • Unas gotas de vainilla líquida (o azúcar vainillado)
  • 2 huevos
  • 1 yema de otro huevo
  • 250 g de harina
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo para repostería
  • 190 ml de leche
5/5 (2 Votos)

¡Para hacerlos MAS SUAVES Y ESPONJOSITOS un INGREDIENTE SECRETO hace toda la diferencia!

De

Estos ricos gofres americanos puedes prepararlos con pepitas de chocolate o con fruta si lo prefieres, como fresas,...

  • 4 tazas de harina tamizada
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo tamizada
  • 10 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de pepitas de chocolate
5/5 (1 Votos)

En esta época de tradiciones, también gastronómicas, no podían faltar las torrijas. Aquí tienes la auténtica receta para que puedas prepararlas en casa.

De

Una receta menos conocida en Suecia pero igual de rica que la tradicional, aunque eso sí, adaptada un poco a los g...

  • - 3 huevos medianos
  • - 100 gr de mantequilla sin sal
  • - 1 cuchara de café de sal fina
  • - 4 cucharadas soperas de miel
  • - 250 ml de leche
  • - 250 gr de harina
  • - 1 cuchara de café de levadura en polvo
  • - y un poco de mantequilla para la gofrera
4.7/5 (9 Votos)

De

Poner los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado y el queso en un recipiente y mezclarlo todo hasta obtener una...

  • 2 huevos
  • 75 gr de azúcar glasé
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 100 gr de queso tipo quark
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 ml de nata liquida
  • 100 ml de leche entera
  • 4 galletas oreo
4/5 (38 Votos)

Si te pido que visualices el desayuno de tus sueños, probablemente haya tortitas en la mesa. Pon en práctica este truco y convierte tus sueños en realidad.

De

Mezclar los ingredientes (yo lo hago con una trituradora, y así, no tengo que poner la mantequilla a temperatura a...

  • - Máquina para hacer gofres obviamente (LIDEL)
  • - 1 huevo
  • - 125 cc leche
  • - 50 gr de mantequilla
  • - 50 gr azúcar
  • - 125 gr harina
  • - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • - Medio sobre de levadura
4.3/5 (16 Votos)

De

Batirlo todo y poner en la gofretera

  • 100 grs mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 grs harina reposteria
  • 100 grs azúcar y media tarrina de la creme freiche (es una de marca President
  • es ácida y espesa)
3.2/5 (77 Votos)

De

No falta mucho para el día de las madres y para poder recibirla con un buen desayuno les traigo esta receta tan ri...

  • 2 tazas de harina
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de azúcar 2 huevos
  • 3 cditas de polvo de hornear
  • 1 y ½ taza de leche
  • 6 cdas de manteca derretida
  • 50g de chocolate troceado
4/5 (1 Votos)

De

Mezclamos en un bol grande la harina con el azúcar, la sal y la levadura

  • 250 gr de harina de repostería
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 100 ml de leche templada
  • 200 gr de queso mascarpone
  • Una cucharada de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada pequeña de levadura química
  • Mermelada Hero Ligth de Fresa
3/5 (45 Votos)

De

Mezclar los ingredientes (yo lo hago con una trituradora, y así, no tengo que poner la mantequilla a temperatura a...

  • - Máquina para hacer gofres obviamente (LIDEL)
  • - 1 huevo
  • - 125 cc leche
  • - 50 gr de mantequilla
  • - 50 gr azúcar
  • - 125 gr harina
  • - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • - Medio sobre de levadura
2.9/5 (50 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º (solo en el caso de tener moldes como los mios de Lekuè) Preparamos nuestros ingre...

  • INGREDIENTES
  • 200 ml de leche
  • 120 gr de harina
  • 20 ml de aceite suave
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de oregano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Mezcla de cuatro quesos al gusto.
2.3/5 (64 Votos)

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