Riquísimas recetas de gofres
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Riquísimas recetas de gofres - 15 recetas

Los gofres, "gaufres" o "wafles", son una especie de torta crujiente con forma de rejilla. Son conocidos en el mundo entero y dependiendo del país los podemos encontrar de diferentes tamaños y consistencias. Deliciosos con cualquier cosa que les eches, ya sea chocolate, nata montada o fresas.

Si te gustó esto, entonces te encantará: gofres belgas, gofres dulces, gofres salados, obleas

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Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Receta TOP

De Chef Damien

Puntúa esta receta 3.4/5 (43 Votos)
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Gofres de patata Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Coste Económico

  • 1 kg de patatas para hacer puré
  • 100 gr de harina o Maicena
  • 2 huevos
  • 10 cl de "crème fraîche"
  • Sal y pimienta

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Una receta menos conocida en Suecia pero igual de rica que la tradicional, aunque eso sí, adaptada un poco a los g...

  • - 3 huevos medianos
  • - 100 gr de mantequilla sin sal
  • - 1 cuchara de café de sal fina
  • - 4 cucharadas soperas de miel
  • - 250 ml de leche
  • - 250 gr de harina
  • - 1 cuchara de café de levadura en polvo
  • - y un poco de mantequilla para la gofrera
4.8/5 (12 Votos)

¡Para hacerlos MAS SUAVES Y ESPONJOSITOS un INGREDIENTE SECRETO hace toda la diferencia!

De

(Para la salsa de chocolate X gramos de chocolate negro y la mitad de cc

  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • Unas gotas de vainilla líquida (o azúcar vainillado)
  • 2 huevos
  • 1 yema de otro huevo
  • 250 g de harina
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo para repostería
  • 190 ml de leche
4.4/5 (8 Votos)

En esta época de tradiciones, también gastronómicas, no podían faltar las torrijas. Aquí tienes la auténtica receta para que puedas prepararlas en casa.

De

Mezclar los ingredientes (yo lo hago con una trituradora, y así, no tengo que poner la mantequilla a temperatura a...

  • - Máquina para hacer gofres obviamente (LIDEL)
  • - 1 huevo
  • - 125 cc leche
  • - 50 gr de mantequilla
  • - 50 gr azúcar
  • - 125 gr harina
  • - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • - Medio sobre de levadura
4.3/5 (16 Votos)

De

Poner los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado y el queso en un recipiente y mezclarlo todo hasta obtener una...

  • 2 huevos
  • 75 gr de azúcar glasé
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 100 gr de queso tipo quark
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 ml de nata liquida
  • 100 ml de leche entera
  • 4 galletas oreo
4/5 (39 Votos)

Si te pido que visualices el desayuno de tus sueños, probablemente haya tortitas en la mesa. Pon en práctica este truco y convierte tus sueños en realidad.

De

No falta mucho para el día de las madres y para poder recibirla con un buen desayuno les traigo esta receta tan ri...

  • 2 tazas de harina
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de azúcar 2 huevos
  • 3 cditas de polvo de hornear
  • 1 y ½ taza de leche
  • 6 cdas de manteca derretida
  • 50g de chocolate troceado
4/5 (2 Votos)

De

Batirlo todo y poner en la gofretera

  • 100 grs mantequilla,2 huevos,100 grs harina reposteria, 100 grs azúcar y media tarrina de la creme freiche (es una de marca President,es ácida y espesa)
3.2/5 (82 Votos)

De

Mezclar los ingredientes (yo lo hago con una trituradora, y así, no tengo que poner la mantequilla a temperatura a...

  • - Máquina para hacer gofres obviamente (LIDEL)
  • - 1 huevo
  • - 125 cc leche
  • - 50 gr de mantequilla
  • - 50 gr azúcar
  • - 125 gr harina
  • - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • - Medio sobre de levadura
3.1/5 (68 Votos)

De

Estos ricos gofres americanos puedes prepararlos con pepitas de chocolate o con fruta si lo prefieres, como fresas,...

  • 4 tazas de harina tamizada
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo tamizada
  • 10 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de pepitas de chocolate
3/5 (5 Votos)

De

Mezclamos en un bol grande la harina con el azúcar, la sal y la levadura

  • 250 gr de harina de repostería
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 100 ml de leche templada
  • 200 gr de queso mascarpone
  • Una cucharada de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada pequeña de levadura química
  • Mermelada Hero Ligth de Fresa
2.9/5 (49 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º (solo en el caso de tener moldes como los mios de Lekuè) Preparamos nuestros ingre...

  • INGREDIENTES
  • 200 ml de leche
  • 120 gr de harina
  • 20 ml de aceite suave
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de oregano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Mezcla de cuatro quesos al gusto.
2.3/5 (71 Votos)

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