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Recetas de belgica - 3 recetas

Técnicas de cocina

Receta del cóctel Old Fashioned

Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.

Mejores recetas de Belgica

De

Una receta menos conocida en Suecia pero igual de rica que la tradicional, aunque eso sí, adaptada un poco a los g...

  • - 3 huevos medianos
  • - 100 gr de mantequilla sin sal
  • - 1 cuchara de café de sal fina
  • - 4 cucharadas soperas de miel
  • - 250 ml de leche
  • - 250 gr de harina
  • - 1 cuchara de café de levadura en polvo
  • - y un poco de mantequilla para la gofrera
4.8/5 (12 Votos)

De

(Para la salsa de chocolate X gramos de chocolate negro y la mitad de cc

  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • Unas gotas de vainilla líquida (o azúcar vainillado)
  • 2 huevos
  • 1 yema de otro huevo
  • 250 g de harina
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo para repostería
  • 190 ml de leche
4.4/5 (8 Votos)

De

El Stoofvlees, también conocido como La carbonade la Flamande, es un estofado de carne reconocido como uno de los ...

  • -1 cebolla
  • -800 g de carne de ternera para guisar (tapilla, falda, morcillo, etc)
  • -300 ml de cerveza negra (por ejemplo una Westmalle)
  • -50 g de mantequilla o margarina
  • -2 rebanadas de pan de molde
  • -2 hojas de laurel
  • -Mostaza (preferiblemente de Dijon)
  • -Pimienta
  • -Sal
  • -Nuez moscada
  • -Perejil fresco (opcional)
4.1/5 (17 Votos)

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''Stoofvlees'' La carbonada Gofres belgas de miel