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Palmeritas de hojaldre caseras

De

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Ingredientes

  • Masa de hojaldre fresca (1 placa rectangular)
  • Azúcar

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Comenzamos echando azúcar en una superficie lisa y colocamos la masa encima. Volvemos a echar azúcar y pasamos por encima un rodillo, con que el azúcar se integre en la masa.

Doblamos los dos extremos de la masa hacia el centro y volvemos a echar azúcar. Pasamos el rodillo y volvemos a doblar la masa de la misma forma.

Hacemos un último pliegue hacia el centro y cortamos porciones de masa de un centímetro.

Paso 2

Colocamos las palmeritas en la bandeja del horno bien separadas, ya que la masa va a crecer, y las horneamos a 200 grados unos 20 minutos o hasta que queden doradas.

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