Vasitos de flan de chocolate
¿A quién no le gusta el chocolate? Aquí os dejo una receta muy fácil y rápida de hacer y que dejará a vuestros comensales más golosos con la boca abierta... ¿manos a la obra?
Ingredientes
- - 500 ml de leche (yo usé leche desnatada)
- - 2 sobres de cuajada (de los de 4 raciones)
- - 1 tableta de chocolate con leche
- - Caramelo líquido
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Verter el caramelo líquido en los vasitos
Paso 2
En un vaso ponemos 250 ml de leche, disolvemos los sobres de cuajada y luego, los vertemos en un cazo a fuego medio-alto junto con los otros 250 ml de leche restantes.
Paso 3
Troceamos el chocolate y lo vertemos en el cazo con la leche y removemos hasta que esté todo completamente disuelto.
Paso 4
Cuando la mezcla comience a volverse algo espesa, separamos del fuego y rellenamos nuestros vasitos.
Paso 5
Llevar nuestros vasitos a la nevera durante 3-4 horas
Paso 6
Decorar al gusto y ¡a disfrutar del postre!
Si queréis darle un toque diferente podéis decorarlo con lo que más os guste.
Una idea es rallar una barrita de kit-kat blanco por encima y luego pinchar una barrita por encima.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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