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Las mejores recetas de verrine de chocolate - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: verrines

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Verrine de chocolate

De

Con esta receta de vasitos tres chocolates todos tus invitados se chuparán los dedos

  • - 150 gr chocolate blanco
  • - 150 gr chocolate con leche
  • - 150 gr chocolate negro
  • - 3 sobres de cuajada
  • - 200 gr de azúcar blanco
  • - 600 ml de nata líquida (3 bricks pequeños)
  • - 600 ml de leche
  • - 1 paquete de galletas (yo he utilizado María)
  • - 100 gr de mantequilla
4.1/5 (588 Votos)

Estos 13 postres son la mejor razón para viajar por el mundo durante las vacaciones de Pascua

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De

Hoy os traigo el 8° pecado capital

  • 100 gr de crema de avellanas (yo utilizo la del lidl
  • pero Nutella
  • Nocilla o cualquier crema de avellanas con chocolate sirve)
  • 450 ml de leche entera
  • 3 huevos
  • Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
4/5 (114 Votos)

De

Lo que necesitas saber para hacer postres como los profesionales.

1 602 compartidos

De

Poner el preparado de flan en un cazo, añadir la leche, el zumo de naranja y la ralladura de naranja

  • Ingredientes: 6 unds
  • 1ª capa:
  • 1 sobre de flan royal 8 raciones- 450g leche- 150g naranja- ralladura de 1 naranja.
  • 2ª capa:
  • 180g chocolate negro- 6 c/s leche- 1 c/c mantequilla.
  • 3ª capa:
  • 300g nata- 2 c/s azúcar glas.
  • Para adornar:
  • fideos de chocolate.
3.6/5 (122 Votos)

De

Preparar medio litro de flan según instrucciones del paquete (o todo en la th, temp

  • 2 sobres de flan
  • 1 litro de leche temperatura ambiente
  • 100gr chocolate fondant (lo trituramos) o chocolate a la taza.
  • Nata para montar
  • Galletas
4.7/5 (3 Votos)

De

¡Una delicia! Con pocos ingredientes y sin complicaciones, vas a lucirte en la cena

1 325 compartidos

De

Colocar en el refrigerador la nata líquida, el recipiente y batidores, para que esten fríos

  • Bavarois cereza:
  • 200g de Cerezas
  • 2,5 g de gelatina
  • 1 clara de huevo
  • 10 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • Bavarois chocolate blanco:
  • 7,5 cl de leche
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de Azúcar
  • 100g de Chocolate blanco
  • 10 cl de nata líquida
  • 2 g de gelatina
  • Nappage:
  • 125 g de jugo de cereza
  • 5 g de gelatina
  • unas gotas de colorante rojo
3.5/5 (113 Votos)

De

Lavamos, secamos y troceamos las fresas

  • 180 gr de fresas
  • 90 gr de azúcar
  • 1 Hoja de gelatina neutra
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 50 ml de leche entera
  • 15 gr de azúcar glas
  • 120 ml de nata 35% mg
4.3/5 (3 Votos)

De

Algo muy muy goloso

  • Masa quebrada de cacao:
  • 200 g. de harina
  • 40g
  • de cacao puro en polvo
  • una pizca de sal
  • un poquito de cayena molida o pimienta rosa (opcional pero interesante aporte)
  • 80 g. azúcar
  • 150 g. de mantequilla fría (recién sacada de la nevera) cortada en cuadraditos
  • 2 cucharadas de aguardiente muy frío (opcional)
  • Crema de mascarpone y chocolate blanco:
  • 300 g de chocolate blanco
  • 200 ml. de nata para montar
  • 100 g. de mantequilla
  • 250 g. mascarpone.
  • Frambuesas rojas y blancas para decorar.
2/5 (1 Votos)

De

Buenas tardes, por fin de vuelta y esta vez si que es para quedarme, jijijiji

  • Un vaso de horchata de chufa valenciana o 250 ml.
  • Una yema de huevo.
  • Una cucharada de maicena
  • La piel de un limón.
  • Canela para todos los que les guste ese saborcillo
0/5 (0 Votos)

De

¿A quién no le gusta el chocolate? Aquí os dejo una receta muy fácil y rápida de hacer y que dejará a vuestro...

  • - 500 ml de leche (yo usé leche desnatada)
  • - 2 sobres de cuajada (de los de 4 raciones)
  • - 1 tableta de chocolate con leche
  • - Caramelo líquido
0/5 (0 Votos)

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Vasitos de flan de chocolate Vasitos tres chocolates