Increíbles empanadas de hojaldre dulces - 2 recetas
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Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Empanadas de hojaldre dulces
Empanadas de queso y mermelada

De Silviamdt, Mi dulce tentación
Cortaremos el hojaldre con ayuda de un cortapastas circular (del tamaño de unos 7cm de diámetro)
- 1 lámina de hojaldre fresca.
- 100 gr de queso brie.
- Mermelada de frambuesa.
- 1 yema batida.
- Un chorrito de agua.
Empanada dulce de queso Ricotta

De marimarguzman
Deliciosa empanada de hojaldre de sabor agridulce
- 1 paquete de masa de hojaldre La Cocinera
- 500 gr de queso ricotta
- 150 gr de queso mozzarella
- 3 huevos
- 35 gr de parmesano rallado
- 35 gr de azúcar
- sal y pimienta
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