Empanadillas de queso brie y mermelada de higo

De Mara.Másdulcequesalado

Deliciosas empanadillas de hojaldre con un toque dulce y salado. Ideal como aperitivo

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Empanadillas de queso brie y mermelada de higo

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Ingredientes

Una plancha de hojaldre
Queso Brie
Mermelada de higo
Una yema de huevo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Extender la masa de hojaldre sobre el mismo papel que suelen traer.No es necesario estirarla.

Con un cortapastas o con un vaso, cortaremos círculos.

En el centro pondremos un trozo de queso y una cucharada de mermelada por encima.

Tapar y sellar los bordes con un tenedor.

Paso 2

Batir la yema de huevo con un poquito de agua y pincelar la superficie de las empanadillas.

Introducir en el horno precalentado a 180 °C hasta que estén doradas, alrededor de 20 minutos.

Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.