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Empanadillas de queso brie y mermelada de higo

De

Deliciosas empanadillas de hojaldre con un toque dulce y salado. Ideal como aperitivo

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Ingredientes

  • Una plancha de hojaldre
  • Queso Brie
  • Mermelada de higo
  • Una yema de huevo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Empanadillas de queso brie y mermelada de higo - Paso 1

Extender la masa de hojaldre sobre el mismo papel que suelen traer.No es necesario estirarla.

Con un cortapastas o con un vaso, cortaremos círculos.

En el centro pondremos un trozo de queso y una cucharada de mermelada por encima.

Tapar y sellar los bordes con un tenedor.

Paso 2

Empanadillas de queso brie y mermelada de higo - Paso 2

Batir la yema de huevo con un poquito de agua y pincelar la superficie de las empanadillas.

Introducir en el horno precalentado a 180 °C hasta que estén doradas, alrededor de 20 minutos.

Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.

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