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Increíbles recetas de masa para tartaletas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tartaletas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Masa para tartaletas

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  • 250 g harina (he mezcladoi 170 g de harina de trigo con 80 g harina de avena)
  • 1 huevo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 a 4 cl de agua
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (3 Votos)

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  • 1 kilo de harina floja
  • 625 gr de mantequilla
  • 320 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
4.8/5 (4 Votos)

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  • 450 gr de harina
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de agua tibia
  • 50 ml de vino
  • 1 sobre de levadura de panadero
  • una pizca de sal
  • 1 huevo batido para pintar la masa
4.2/5 (6 Votos)

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Una receta que nos servirá para infinidad de recetas tanto dulces como saladas

  • 1kg de harina
  • 50gr de mantequilla (la podéis sustituir por manteca de cerdo) para la masa.
  • 500gr de mantequilla o manteca para los pliegues.
  • 500ml de agua
  • 20gr de sal
4.1/5 (14 Votos)

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  • 150 g de harina floja o repostería
  • 75 g de mantequilla fría cortada a dados
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar glas o 20 g de sal ( si es para la quiche lorraine)
  • Una pizca de sal
3.8/5 (34 Votos)

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  • Para la masa
  • - 1/2 vaso de agua mineral fría (unos 125 ml)
  • - 300 gr de harina floja
  • - 140 de margarina
  • - 1 pizca de sal
  • Para relleno
  • - 475 gr de masa ligera
  • - 300 gr de cerezas
  • - 300 gr de de azúcar
  • - 1 vaso de agua
  • - Zumo de un limón
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Pastel de cerezas con masa ligera Masa quebrada o brisa con aceite de oliva, sin lácteos