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Recetas de masa quebrada dulce fácil - 5 recetas

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Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Masa quebrada dulce fácil

De

Para quien no debe o no quiere consumir mantequilla o lácteos, esta masa quebrada es una óptima base para tartas ...

  • 250 g harina (he mezcladoi 170 g de harina de trigo con 80 g harina de avena)
  • 1 huevo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 a 4 cl de agua
  • 1 pizca de sal
4.4/5 (9 Votos)

De

La pasta brisa o masa quebrada (como también se le denomina en nuestro país) es una pasta de origen francés idea...

  • 1 kilo de harina floja
  • 625 gr de mantequilla
  • 320 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
4.8/5 (4 Votos)

De

En un bol ponemos la harina tamizada junto con la mantequilla fría y mezclamos con los dedos hasta conseguir una t...

  • 150 g de harina floja o repostería
  • 75 g de mantequilla fría cortada a dados
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar glas o 20 g de sal ( si es para la quiche lorraine)
  • Una pizca de sal
3.8/5 (35 Votos)

De

Mezclamos bien con las manos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos

  • - 200 g de harina
  • - 100 g mantequilla
  • - 1 huevo
  • - 50 g azúcar
  • - una pizca de levadura
  • - vainilla
2.9/5 (7 Votos)

De

Ponemos la harina en un bol y, añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos

  • 200 gr de harina
  • 75 grs de azúcar
  • 75 grs de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 yema de huevo
  • 1-2 cucharadas de agua fría
0/5 (0 Votos)

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Pasta Brisa Masa quebrada o brisa con aceite de oliva, sin lácteos