Pastel de puerros con hojaldre
De saramm1982
Puntúa esta receta
5/5
(1 Votos)

Ingredientes
- - 3 ó 4 puerros según el grosor
- - 1 yogur
- - 3 ó 4 huevos según tamaño
- - 100 gr de bacon
- - Sal
- - Pasta de hojaldre
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Se lavan y trocean los puerros.
2. En una cacerola se pone aceite y se van friendo los puerros con sal a fuego lento.
3. En un molde engrasado con mantequilla se coloca el hojaldre.
4. Cuando el puerro esté blando se deja enfriar un poco.
5. En otro recipiente mezclamos los huevos, con el yogur y el bacon.
6. Luego se incorpora el puerro y se mezcla todo bien.
7. Echar encima del hojaldre
8. Meter al horno a 150º e ir mirando hasta que esté hecho.
También te gustará
-
Sopa de arroz 5/5 (1 Votos)
-
Crema de puerros y patatas fácil 5/5 (1 Votos)
-
Pintxo de lazos de langostinos con... 5/5 (1 Votos)
-
Col y patata al pimentón 5/5 (1 Votos)
-
Bombones de jamón a las finas... 5/5 (1 Votos)
-
SALSA GUACAMOLE 4.8/5 (214 Votos)
-
Nevaditos tradicionales 4.9/5 (27 Votos)
-
Bacalao al horno con mayonesa al... 4.7/5 (104 Votos)
Técnicas de cocina
Aperitivos con queso babybel sencillos y rápidos
¿Buscas ideas para un aperitivo rápido y sencillo?
No te pierdas esta receta con masa de hojaldre y quesitos.
Comenta esta receta