Recetas con tomate y mozzarella de búfala - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: ensalada con mozzarella de búfala, pinchos con mozzarella de búfala, ensalada de burrata
Técnicas de cocina
Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.
INGREDIENTES:
- Patatas.
- Queso parmesano.
- Queso rallado (el o los que más te gusten).
- Bacon en lonchas.
- Vinagre balsámico.
PREPARACIÓN:
1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).
2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.
3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.
4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!
Mejores recetas de Tomate y mozzarella de búfala
Ensalada italiana
![Ensalada italiana](/media/ensalada-italiana-jpeg_crop.jpg/tsp/ensalada-italiana.jpg)
De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate
![Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate](/media/ensalada-jpg_crop.jpeg/tsp/ensalada-de-tomate-mozzarella-y-aguacate.jpg)
De Calamorro
Refescante, nutritiva y de bonito colorido, la ensalada de tomate, mozzarella y aguacate es un plato muy agradable ...
- 1 paquete mozzarella di bufala
- 1 aguacate grande
- 2 tomates
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Albahaca (opcional)
Ensalada Caprese
![Ensalada Caprese](/media/ensalada-caprese-jpg_crop.jpeg/tsp/ensalada-caprese.jpg)
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren
- Puñado de Rucula
- Puñado de Canonigos
- Queso Mozzarella
- Aceite
- Tomate de pera y tomate normal
- Sal y Pimienta.
Ensalada italiana
![Ensalada italiana](/media/t_123_8410_4439_crop.jpg/tsp/ensalada-italiana.jpg)
De raverdy perrine
Cortar la mozzarella en rodajas
- 6 tomates
- 200 g de mozzarella
- 1 manojo de albahaca
- aceite de oliva
- vinagre de sidra
- Sal y pimienta
Ensalada de rúcula, tomate y mozzarella con vinagre de frambuesas
![Ensalada de rúcula, tomate y mozzarella con vinagre de frambuesas](/media/ensalada-rucula_crop.jpg/tsp/ensalada-de-rucula-tomate-y-mozzarella-con-vinagre-de-frambuesas.jpg)
De A "cocinear", A "cocinear"
El encanto de la sencillez
- Rúcula
- Tomate
- Mozzarella
- Orégano
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de frambuesas, o de tu elección
- Sal
Recetas relacionadas con tomate y mozzarella de búfala
-
ensaladas de lechuga y tomate (23)
-
ensaladas de aguacate y tomate (10)
-
mozzarella de bufala (7)
-
coca cola y salsa de tomate (2)
-
postres de cuajada y nata (109)
-
salsa de tomate (87)
-
postres con crema de leche y gelatina (71)
-
Aprobadapor el chef huevo y harina de trigo (58)
-
ensaladas de tomate con aceitunas (29)
-
cheesecakes de Philadelphia y cuajada (27)
Deja tu pregunta, Rebañando responde