Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Calamorro

Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate

De

Refescante, nutritiva y de bonito colorido, la ensalada de tomate, mozzarella y aguacate es un plato muy agradable para la época veraniega.

Puntúa esta receta 5/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 1 paquete mozzarella di bufala
  • 1 aguacate grande
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Albahaca (opcional)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos los tomates en rodajas gruesas

Paso 2

Pelamos y cortamos en rodajas el aguacate

Paso 3

Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate - Paso 3

Sacamos la mozzarella del envase, y la cortamos en rodajas gruesas con cuidado para no aplastarla

Paso 4

Disponemos las rodajas de tomate sobre un plato

Paso 5

Salamos ligeramente

Paso 6

Regamos con el aceite de oliva virgen

Paso 7

Cubrimos con las rodajas de aguacate

Paso 8

Tapamos con la mozzarella

Paso 9

Opcionalmente podemos esparcir hojas de albahaca sobre el conjunto

También te gustará

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Comenta esta receta

Ensalada multicolor Ensalada de aguacate y jamón