Deliciosas ensaladas de aguacate - 12 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: ensaladas de aguacate y lechuga, ensalada de aguacate y huevo, ensalada de aguacate y cebolla, ensaladas de aguacate y tomate, ensalada de aguacate y pepino , ensalada de aguacate y atún
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Ensaladas de aguacate
Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate

De Calamorro
Refescante, nutritiva y de bonito colorido, la ensalada de tomate, mozzarella y aguacate es un plato muy agradable ...
- 1 paquete mozzarella di bufala
- 1 aguacate grande
- 2 tomates
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Albahaca (opcional)
El primer restaurante 100% aguacate ya está aquí

De Fanny Rivron
Sirve todo, todo con aguacate, incluyendo batidos de chocolate y helado…
Ensalada de rúcula, aguacate y mango

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Primero, la vinagreta. Mezcláis todos los ingredientes, con un tenedor los batís un poco para que emulsionen
- Ingredientes
- 1 bolsa de rúcula
- 1 mango grande y maduro
- 2 aguacates
- 1/2 cebolla roja (o tierna)
- Para la vinagreta
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de cilantro picado fino (o si preferís... perejil)
- 1 ají rojo (podéis sustituirlo por una pimienta Cayena... o no ponerlo si no os gusta el picante)
- sal
Cómo hacer que los aguacates duren más (estén enteros o cortados)

Trucos para que los aguacates se mantengan bien por más tiempo
Ensalada de carpaccio de aguacate con pepino aliñado

De A "cocinear", A "cocinear"
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
- Aguacate
- Pepino
- Tomate
- Escarola
- o la lechuga que prefieras
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
Ensalada de mango y aguacate

De BUCEADORA
PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES
- ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
- INGREDIENTES
- - 1 MANGO MADURO - SAL
- - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
- - NATA - QUESO
- - PAN
- ELABORACIÓN
- Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
- Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos
- unas gotas de limón
- una pizca de sal
- la nata y un chorrito de aceite de oliva
- puede que se quede muy espeso
- para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
- Lo pondremos en un vaso o en copa
- lo bonito es que se vean las capas
- primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
- El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador
- también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso
- con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos
- tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
No tires la semilla del aguacate, aún tiene mucho que ofrecerte

De sobra son conocidas las propiedades beneficiosas del aguacate, pero ¿y si te dijera que todo este tiempo has estado desperdiciando su parte más nutritiva?
Ensalada de aguacate, remolacha y Emmental con vinagreta de vainilla

De Emmental Grand Cru
Abrir la vaina de vainilla por la mitad y recoger las semillas
- 180 g queso Emmental
- 1 remolacha pequeña
- 2 aguacates
- 1/2 vaina de vainilla
- 5 cl de vinagre de vino
- 5 cl de aceite de girasol
- 1 cucharada de azúcar
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Pondremos agua en un bol, del tamaño que queramos que quede
- Para un bol:
- 75 gr de gambas cocidas
- ½ aguacate cortado a daditos
- 2 espárragos verdes crudos fileteados
- 8 cerezas sin hueso (estas son de mi amiga Carmen!!)
- Vinagreta para aliñar
Ensalada de aguacate y jamón

De militruka
Trocear los tomates y colocarlos en una ensaladera
- 1 o 2 aguacates
- 4 tomates
- Jamón serrano
- Aove
- Orégano
- Vinagre de modena
Aguacates rellenos con langostinos fáciles

De kayla
Se pelan los langostinos y se les retiran las cabezas
- 300 gr de langostinos
- 1/2 manzana
- 3 aguacates maduros
- sal
- pimienta
- limón
- lechuga
- huevas (opcional)
Ensalada de aguacate y cebolla roja

De Gastronoming, Gastronoming
La Persea americana, ahuacuahuitl, aoacatl o ahuacatlo (lengua náhuatl), originaria de Mesoamérica, y base de la ...
- 2 aguacates maduros
- 1 cebolla roja
- 3 limas
- 1 ají amarillo (guindilla fresca)
- 1 cc cinco especias
- 4 cs AOVE
- 1 cp cilantro picado muy fino
- 4 hojas de roble
- 4 hojas lollo rosa
- 4 hojas lollo verde
- 6 hojas radiccio
- 6 hojas mostaza roja
- 1 pzc sal fina
- 1 pzc pimienta negra molida
Ensalada de aguacates, gulas y gambas

De marilu67_, Marilú entre pucheros
PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta
- 2 aguacates
- 200 gr de gulas
- 300 gr de gambas
- 1 diente de ajo
- pimienta cayena
- para la vinagreta:
- las cáscaras y las cabezas de las gambas
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Recetas relacionadas con ensaladas de aguacate
-
ensaladas de aguacate y cebolla (5)
-
ensaladas de aguacate y lechuga (3)
-
ensaladas de aguacate y huevo (3)
-
ensaladas de aguacate y atún (3)
-
ensaladas de pasta y aguacate (2)
-
ensaladas de aguacate y pepino (2)
-
ensaladas de pasta (35)
-
ensaladas de lechuga con frutas (32)
-
ensaladas de gallina fáciles (32)
-
ensaladas de arroz (30)
Más recetas de Ensaladas de aguacate
-
Ensalada de aguacate y langostinos
- 1 y media endivias o dos (depende del tamaño)
- 2 aguacates
- 250 gr. de langostinos
- 1 vaso de mayonesa
- 1 chorretón generoso Ketchup
- chorrito de coñac
- zumo de 1/2 naranja
- igual no se necesita entero
-
Ensalada de palta
- Palta grande
- 1
- Lata de choclos
- 1/2
- Tomates perita
- 2
- Lechuga
- 1 planta.
- Remolacha
- 1
- Zanahoria rallada
- 1
- Limón
- 1.
- Sal.
- Aceite.
- Dressing:
- Queso crema
- 200 g.
- Mayonesa
- 1 cdita.
- Albahaca
- a gusto.
- Sal
- Pimienta.
Deja tu pregunta, Rebañando responde