Ensalada italiana

De raverdy perrine

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Ingredientes

6 tomates
200 g de mozzarella
1 manojo de albahaca
aceite de oliva
vinagre de sidra
Sal y pimienta

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cortar la mozzarella en rodajas. Ponerlos en un bol, rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta molida, espolvorear con la albahaca picada y marinar 1 hora a temperatura ambiente.

Paso 2

Decorar un plato de rodajas de tomate, añadir las rodajas de mozzarella, espolvorear con un poco de vinagre, sal y pimienta, decorar con hojas de albahaca.