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Deliciosas ensaladas de cidra - 5 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Ensaladas de cidra

De

Pelar las patatas y poner en agua fría con sal y cocine durante 25 a 30 minutos dependiendo de su tamaño, hasta q...

  • 4 tomates
  • 1 chalota picada
  • 4 patatas
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 100 gramos de gambas peladas (para la decoración)
  • 120 gramos de bacalao
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de sidra
  • Sal y Pimienta
4.5/5 (13 Votos)

De

Sumerja el trigo en una olla de agua hirviendo con sal

  • 2 manzanas Granny Smith o Fuji o Pink Lady
  • 250 g de trigo
  • 1/2 pepino
  • 150 g de queso comté u otro
  • 75g de Avellanas sin cáscara
  • 1 racimo pequeño de uvas blancas
  • un ramo de cebolletas
  • 5 ramitas de perifollo
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
4.2/5 (32 Votos)

De

Cortar la mozzarella en rodajas

  • 6 tomates
  • 200 g de mozzarella
  • 1 manojo de albahaca
  • aceite de oliva
  • vinagre de sidra
  • Sal y pimienta
4.1/5 (36 Votos)

De

Este plato es de lo mas sabroso y sano

  • Fresas.
  • Queso de cabra.
  • Jamón serrano o ibérico.
  • Hojas de canónigos.
  • Nueces.
  • Uvas pasas.
  • Unas pocas frutas del bosque.
  • Vinagre de sidra.
  • Vinagre de Módena.
  • Mantequillal.
  • 2 o 3 cucharadas de miel.
  • Mostaza.
3.6/5 (11 Votos)

De

Limpiamos las setas y las cortamos en trocitos iguales

  • 250 gr. de gulas y de setas.
  • 100 gr. de gambas.
  • Hojas de lechuga variadas.
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 6 cucharadas de vinagre de sidra.
  • Sal.
3.3/5 (4 Votos)

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