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Increíbles recetas de pasta con queso azul - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Pasta con queso azul

De

Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado

  • 400 gr de espaguetis
  • 2 o 3 brick de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso azul
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

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Deliciosa receta de magdalenas de queso azul para un aperitivo sin igual.

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Una receta de lasaña de lo más original

  • Láminas de lasaña (las que quieras)
  • 1 achicoria roja
  • 200 gr. de queso gorgonzola (lo puedes sustituir por otro queso azul)
  • Nueces
  • Tomates cherry
  • 300ml de Leche
  • 120gr de Parmesano
  • Mantequilla
  • Sal
  • Vinagre
4.3/5 (3 Votos)

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Prepara paso a paso estos erizos de pan e impresiona a tus comensales

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Lo primero que vamos a hacer es escaldar las espinacas en agua con sal y, cuando las tengamos, las escurrimos bien ...

  • **Pasta:
  • - 500 gr de harina
  • - 300 gr de espinacas frescas (una de esas bolsas que ya vienen limpias)
  • - 1 huevo
  • - un poco de sal
  • - 1 chorrito de aceite de oliva
  • **Salsa:
  • - 300 ml de nata líquida
  • - 250 gr de queso azul
  • - Sal
4/5 (4 Votos)

De

La pasta es muy versátil, se puede cocinar de mil y una maneras, aquí la hemos hecho con nueces y queso azul, bue...

  • 200g. de espaguetis en crudo
  • 4 nueces
  • 100g. de queso azul
  • 1 chorro de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de albahaca
3.4/5 (160 Votos)

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Prepara un aperitivo elegante y súper rápido con nuestra receta paso a paso.

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De

Esta receta es una de las joyas de mi patrimonio familiar

  • Ingredientes
  • 1 paquetes de canelones
  • AOVE
  • Relleno
  • 300 g de carne picada de cerdo
  • 1 higaditos de pollo
  • 1 sesada de cerdo
  • 100 g de jamón serrano
  • Mantequilla
  • Queso rallado
  • Queso azul
  • Bechamel:
  • 0,75 L de leche entera
  • 3 cucharadas de harina,
  • 1 cucharada de mantequilla,
  • sal
  • nuez moscada.
3.3/5 (3 Votos)

De

En una perola ponemos agua a hervir con sal

  • 500 gr. de macarrones
  • 500 gr. de nata ligera para cocinar.
  • 150 gr. de queso azul o gorgonzola.
  • 100 gr. parmesano rallado.
  • 100 gr. de mozzarella.
  • 150 gr. de beicon.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • Nuez moscada.
  • Pimienta molida.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

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