Increíbles recetas de carne con queso azul - 8 recetas
Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
Mejores recetas de Carne con queso azul
Secreto ibérico con salsa de queso azul
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me d...
- 4 filetes de secreto ibérico.
- 100 gramos de queso azul.
- 200 ml de nata para cocinar.
- 25 gramos de mantequilla.
- 1 cucharada pequeña de maicena (5 gramos)
- 1 diente de ajo pequeño
- Sal y pimienta negra
Saquitos de cerdo con puré de coliflor
Aprobadapor el chefDe The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Unos peculiares platillos volantes ideales para paladares ávidos de nuevas aventuras
- 1 solomillo de cerdo ibérico troceado
- Queso azul (1 cuña)
- 8 obleas grandes de empanadilla
- 1 yema de huevo (para pincelar las obleas)
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Para el puré de coliflor
- 1 coliflor pequeña
- 1 bote de nata
- Medio vaso de leche
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharada de cúrcuma
- Sal y pimienta
- Para la cebolla caramelizada
- 2 cebollas
- Azúcar moreno
- 1 chorrito de brandy
- Aceite de oliva y sal
Pollo al queso azul y cuscús al aroma de coco
De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Un rico plato para una cena informal que no dejará indiferente a nadie
- Dos pechugas grandes de pollo
- 1 brick de nata para cocinar
- 100 gr. de queso azul
- 250 gr. de cous cous
- Un calabacín pequeño
- Una zanahoria
- Aceite de oliva
- Aceite de coco
- Sal y pimienta.
Pastel de hojaldre relleno de carne picada
De talego_20
Mezcla bien la carne picada con los ajos machacados, el perejil, el orégano, el huevo batido y la miga de pan empa...
- 500 gr. de carne picada de ternera,
- 1 lámina de hojaldre,
- 2 dientes de ajo,
- 1 huevo,
- 1 cebolla,
- miga de pan empapada en leche,
- 200 gr. de jamón serrano en taquitos,
- 250 gr. de queso azul o de cabra,
- perejil, sal y pimienta.
Filetes de ternera empanados con queso azul
Limpie y seque los filetes de ternera con una toalla de papel, retire la mantequilla de la nevera para que sea suav...
- Para 4 personas,
- 4 filetes de ternera,
- un paquete de queso azul (Roquefort)
- un paquete de mantequilla suave
- un paquete de harina de trigo,
- 2 yemas de huevo,
- pan rallado
Ensalada de pollo rebozado con melón y queso azul
De Nutri Patri
Es una ensalada con un contraste de sabores ideal para cenar ya que está bastante equilibrada y no supone una carg...
- - 2 Filetes de pechuga de pollo
- - 1 Huevo
- - Pan rallado
- - Lechuga
- - 2 Rodajas de melón
- - 1 Trozo queso azul
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre de Módena
- - Pimienta negra y sal
Solomillos de pavo con queso azul y guarnición
De nati
Vamos a preparar un solomillo de pavo con un queso azul que le va genial y una rica guarnicion os quedara una cenit
- INGREDIENTES
- Solomillo de pavo
- Queso azul
- Salsa de pimienta
- Setas variadas.
- Patatas
- Perejil , limón , sal , ajo en polvo.
Pollo relleno de queso azul con pistachos
De krys
Pochamos la cebolla bien picada en un poco de aceite a fuego lento con un poco de sal y esperamos a que empiece a ...
- 1 pollo grande
- 600 gr de carne picada
- 100 gr de queso azul
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- 1 brick de nata
- 50 gr de pistachos pelados
- 1 cebolla
- un chorrito de aceite
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