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Las mejores recetas de salsa de queso azul - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso azu, queso azul para untar

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Salsa de queso azul

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¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me d...

  • 4 filetes de secreto ibérico.
  • 100 gramos de queso azul.
  • 200 ml de nata para cocinar.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada pequeña de maicena (5 gramos)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • Sal y pimienta negra
5/5 (1 Votos)

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Prepara con nosotros paso a paso esta deliciosa y sencilla receta, perfecta para el brunch o para una comida en el campo.

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Ponemos en un cazo la mantequilla y la harina

  • 100 gr de queso azul (o roquefort)
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de postre de harina
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta
4.5/5 (19 Votos)

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Haz que tus reuniones seas más coloridas con este original aperitivo de huevos marmolados servidos con queso azul.

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Ésta salsa se hace en un momentito y se puede usar para acompañar pasta, carne o lo que quieras

  • Para 4 personas
  • unos 250 ml.
  • 100 gramos de queso azul.
  • 200 ml de nata para cocinar.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada pequeña de maicena (5 gramos)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • sal y pimienta negra
3/5 (2 Votos)

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Salsa de queso azul Secreto ibérico con salsa de queso azul