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Riquísimas recetas de salsa de queso para carnes - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Salsa de queso para carnes

De

Ponemos en un cazo la mantequilla y la harina

  • 100 gr de queso azul (o roquefort)
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de postre de harina
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta
4.4/5 (21 Votos)

De

Dorar el solomillo entero o en filetes en una sarten y reservar

  • Solomillo de cerdo entero o en filetes
  • Mostaza
  • Varias clases de queso (azul, de ajos, con nueces, etc)
  • Nata liquida
  • Coñac
3/5 (5 Votos)

De

Ésta salsa se hace en un momentito y se puede usar para acompañar pasta, carne o lo que quieras

  • Para 4 personas, unos 250 ml.
  • 100 gramos de queso azul.
  • 200 ml de nata para cocinar.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada pequeña de maicena (5 gramos)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • sal y pimienta negra
3/5 (2 Votos)

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Salsa de queso azul Salsa de queso azul o roquefort