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Las mejores recetas de pollo al coñac - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: coñac, pollo al limón asado, pollo al limón en olla, muslos de pollo al limon al horno, pollo chino

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Pollo al coñac

De

1. Sofreir los 6 ajos y echar el pollo a fuego lento

  • - 6 ajos
  • - Pollo
  • - Sal
  • - Avecrem de pollo
  • - 1/4 de vaso de coñac
3.9/5 (10 Votos)

Es probable que alguna vez en tu vida viajes a Latinoamérica. Este continente tiene una oferta irrestible de cocktails.

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De

En las carnicerías lo venden ya en una malla

  • * Roti de pollo y bacón.
  • * Cebolla.
  • * Dos dientes de ajo.
  • * Aceite de oliva.
  • * Medio vaso de Brandy Carlos III o cualquier coñac que tengamos.
  • * Para el puré de patata ver aquí.
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Roti de Pollo y Bacón al Coñac. Pollo al coñac