Suculentas recetas de solomillo en salsa de queso - 8 recetas
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Técnicas de cocina
¡El postre que estabas esperando!
Mejores recetas de Solomillo en salsa de queso
Medallones de solomillo con salsa de queso y orégano
De Evelyn PI, Cocina para burros
Comenzamos quitándole la grasa al solomillo
- un solomillo de cerdo
- sal
- pimienta
- aceite
- un vaso de vino blanco
- media cebolla
- unos 100 gr. de queso rallado (el que más os guste)
- orégano al gusto (yo lo echo y voy probando de sabor)
- dos o tres patatas pequeñas
Solomillo Al Roquefort
De Ania45
Cogemos una sartén y hacemos los filetes con un poquito de aceite y salpimentamos
- 1 kg de solomillo de cerdo cortado en filetes
- 1 cebolla pequeña
- 100 gr de queso roquefort
- 200 ml de nata líquida
- 1 chorrito de coñac
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Medallones de solomillo a los quesos
De kayla
Cortar en filetes el solomillo, salpimentar y dorar un poco a la plancha
- 1 solomillo
- mostaza
- queso azul
- queso a las finas hierbas
- queso philadelphia
- 1 brick de nata
- sal y pimienta
Solomillo en salsa de quesos
De Mari@n
Dorar el solomillo entero o en filetes en una sarten y reservar
- Solomillo de cerdo entero o en filetes
- Mostaza
- Varias clases de queso (azul, de ajos, con nueces, etc)
- Nata liquida
- Coñac
Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y queso fácil
De rtz1978
Pon en el vaso la mitad del peso de la cebolla (350gr) y trocea 6 segundos en velocidad 3-1/2
- Para la cebolla caramelizada:
- 700gr de cebolla
- 70gr de mantequilla
- 30gr de aceite de oliva virgen
- Sal
- 30 gr de caramelo líquido
- Pimienta al gusto
- Resto:
- 6 rodajas Solomillos
- 6 rodajas de queso de cabra
Solomillo al Roquefort
De Elo
Se pone en una sarten con aceite y los ajos la magra de cerdo previamente sazonada con la pastilla de avecrem y esp...
- -Magra cerdo troceada 1kg
- -nuez Moscada
- -Cabeza ajos
- -nata liquida para cocinar 250ml
- -90 gramos queso roquefort
- -Aceite
- -pastilla Avecrem
Medallones de solomillo de cerdo al queso azul
De A "cocinear", A "cocinear"
... O al Roquefort, si lo prefieres
- 1 solomillo de cerdo
- 1 brick de nata para cocinar
- 25 grs. de queso azul
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra molida
Solomillo con salsa Roquefort
De Caria
Le va bien una ensalada. Pero le ponen las patatas fritas que nunca las terminas
- 2 filete de solomillo
- nata liquida para cocinar
- queso roquefort
- pimienta
- sal
- aceite
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