Suculentas recetas de solomillo en salsa de naranja
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Suculentas recetas de solomillo en salsa de naranja - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Solomillo en salsa de naranja

De

* Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén y doramos ligeramente lomos cortados longitudinalmente para que ...

  • - 30 gramos aceite
  • - 1 trozo lomo de cerdo en un trozo (sobre 1 kilo)
  • - 120 gramos cebolla
  • - 120 gramos zanahoria
  • - 25 gramos mantequilla
  • - 100 gramos vino blanco
  • - 150 gramos zumo de naranja
  • - 200 gramos agua
  • - 1 pellizco canela molida
  • - 1 pellizco de clavo en polvo
  • - 1 pellizco laurel en polvo
  • - sal al gusto
3.9/5 (42 Votos)

De

PREPARACION Calentar el aceite en una sartén y dorar los solomillos por todos los lados, dejándolos crudos p...

  • INGREDIENTES
  • 60 grs de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo de aprox. 500 grs
  • 120 grs de cebolla
  • 120 grs de zanahoria
  • 1 diente de ajo entero
  • 30 grs de mantequilla
  • 100 grs de vino blanco
  • 150 grs de zumo de naranja
  • 200 grs de agua
  • una pizca de canela molida
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • pimienta negra molida
3/5 (3 Votos)

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